Cà ri dừa thuần chay này là cay và ngon! Nó làm cho nhà bếp của bạn có mùi tốt. Nó không sử dụng sản phẩm động vật. Ăn với gạo nâu, quinoa hoặc mì.
Thành phần
1 khoai lang vừa, khối
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây vàng trung bình, thái hạt lựu
1 (8 ounce) Đậu phụ công suất ngoài của container, thoát nước và hình khối
1 chén đậu Hà Lan đông lạnh
1 muỗng canh bột cà ri, hoặc nếm thử
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Muối để nếm thử
5 lá húng quế tươi, cắt thành dải
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
1 ớt chuông đỏ nhỏ, cắt thành dải
1 ớt chuông xanh nhỏ, cắt thành dải
1 ớt chuông nhỏ màu vàng, cắt thành dải
1 bó rau mùi, băm nhỏ
Hướng
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm khoai lang, đậy nắp và hấp cho đến khi nấu qua nhưng hơi chắc, 10 đến 15 phút.
Đun nóng dầu trong chảo hoặc chảo rán trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm đậu phụ và xào cho đến khi nâu, 5 đến 7 phút. Thêm khoai lang và đậu Hà Lan, tiếp theo là bột cà ri, đường nâu, thì là, quế và muối.
Thêm húng quế. Đổ nước cốt dừa, chậm, trong khi khuấy. Giảm nhiệt và để nhỏ lửa cho đến khi dày, khoảng 20 phút. Phục vụ với ớt chuông và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 396 | Calo |
| 28g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 396 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 20g | 98% |
| Natri 103mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 88mg | 440% |
| Canxi 286mg | 22% |
| Sắt 9mg | 49% |
| Kali 809mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món thịt hầm khoai lang kiểu Bistro hơn, nấu trong nồi tức thì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Tacos tốt nhất! Một taco vỏ mềm được xếp lớp với đậu tươi, sau đó quấn quanh một taco vỏ cứng, chứa đầy thịt bò xay dày dạn và phủ phô mai, rau diếp, cà chua, hành tây, kem chua và guacamole tươi...
Tôi biết mọi người nói rằng thịt của họ là tốt nhất và tôi đồng ý - công thức của mẹ tôi là tốt nhất! Bánh mì thịt quả mơ này đã là một trong những sở thích của tôi từ thời thơ ấu của tôi. Trong khi...
Một món súp nấu chậm làm cho một bữa ăn thịnh soạn và thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Đây là một bữa ăn cơ bản, nhưng có thể hoán đổi cho một bữa ăn! Những miếng thịt gà có kích thước cắn được ném với mì tóc thiên thần trong một loại nước tương/nước sốt tỏi ngon miệng! Điều chỉnh công...