Hummus tỏi và tỏi vinh quang. Tôi nghĩ rằng đây là sở thích mới của tôi và là một cách tuyệt vời để sử dụng hết tỏi từ hộp CSA của bạn.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói edamame có vỏ đông lạnh (đậu nành xanh)
5 muỗng hạt điều, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 muỗng cà phê muối, hoặc khi cần thiết
1 chén tỏi xanh (tỏi scapes), cắt thành miếng
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng cà phê tiêu đen
1 quả chanh nhỏ, vỏ mịn và nước ép
cốc dầu ô liu thêm dịch vụ, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Đun 6 cốc nước đun sôi trong nồi. Thêm edamame và nấu cho đến khi mềm, 4 đến 5 phút. Để ráo nước và làm lạnh trong 10 phút.
Kết hợp hạt điều và 1/8 muỗng cà phê muối trong bát của một bộ xử lý thực phẩm. Xung cho đến khi pha trộn, cạo các cạnh nhiều lần cho đến khi hỗn hợp có độ đặc chắc, giống như bột. Thêm edamame nấu chín, scapes tỏi, rau mùi, hạt tiêu, nước chanh, vỏ chanh và 2 muỗng cà phê muối và mạch đến tính nhất quán mong muốn. Đổ dầu ô liu chậm, với bộ xử lý chạy, cho đến khi hummus mịn. Nêm với nhiều dầu ô liu, muối và hạt tiêu để nếm thử.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế tỏi nếu tỏi không có trong mùa
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 111 | Calo |
| 9g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 111 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 306mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 156mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một hỗn hợp đậu nướng/rau cay với một lớp khoai tây nghiền kem. Tôi đã phát minh ra công thức này cho bạn trai của tôi cho Ngày Valentine. Điều này phù hợp cho người ăn chay. Thay đổi có thể...
Công thức này là một sự thay thế hoàn hảo cho những người ăn chay giữa chúng ta, hoặc chỉ cho một cái gì đó khác biệt. Tất cả bạn bè của tôi, ngay cả những người ăn thịt, yêu nó! Thời gian chuẩn bị...
Đơn giản và ngon miệng. Thịt bò thịt với gạo, được mô phỏng trong súp cà chua. Tuyệt vời cho một bữa ăn nhanh trong một lịch trình bận rộn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Làm gà Moo Shu cổ điển tại nhà thay vì ăn tại một nhà hàng hoặc nhận được. Món ăn này đơn giản và bùng nổ với hương vị. Phục vụ trên gạo hoặc bánh kếp quýt Trung Quốc nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...
Đây là một món súp 'bãi' siêu dễ dàng cho buổi tối lạnh. Điều chỉnh gia vị dựa trên hồ sơ hương vị ưa thích của bạn. Chúng tôi yêu tỏi và thì là, nhưng con cái chúng tôi thích nhiệt nhẹ. Công...