Đây là một giải pháp nhanh chóng cho một món cà ri khi không có thịt hoặc cá. Ăn nóng ngon nhất trên gạo trắng. Trang trí với lá rau mùi.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, cắt lát
1 muỗng cà phê tỏi tỏi
Teaspoon gừng dán
1 muỗng canh rau mùi đất
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Tủ nghệ
Teaspoon bột chile
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cúp cà chua xay nhuyễn
1 cốc nước
1 muỗng canh giấm
Muối để nếm thử
4 quả trứng luộc, giảm một nửa
Hướng
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Khuấy trong tỏi và gừng dán. Trộn trong rau mùi, thì là, bột nghệ, bột ớt và hạt tiêu đen; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm cà chua xay nhuyễn; Nấu cho đến khi cà ri dày lên, khoảng 4 phút.
Đổ nước vào nồi; Đun sôi nước sốt. Khuấy trong giấm và muối. Trượt trứng vào nồi; Nấu cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Thay thế cà chua xắt nhỏ cho những người xay nhuyễn nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 338 | Calo |
| 25g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 338 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 424mg | 141% |
| Natri 464mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 381mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh cua này rất phong phú và ẩm ướt với nhiều thịt và rất ít làm đầy. Điển hình của các nhà hàng tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Clapshot là một món rau Scotland theo truyền thống được dùng làm một phần đệm cho haggis, thịt bò, thịt lợn, thịt cừu hoặc trò chơi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian...
Thưởng thức những quả ớt nhồi bông truyền thống này mà không cần thêm carbohydrate! Gia đình tôi yêu những điều này! Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại xúc xích xay, nóng hoặc nhẹ, bạn chọn. Thời gian...
Nếu bạn thích cá hoặc thậm chí bất cứ thứ gì về thực phẩm Trung Quốc, bạn sẽ thích công thức này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần...
Opor Ayam là một món gà Indonesia có nguồn gốc từ các khu vực trung tâm đến phía đông của quần đảo Java. Điều này thường được phục vụ để làm sinh động Ramadan trong truyền thống của chúng tôi, cùng...