Bữa tối

Đậu phụ chiên trứng

Thời gian nấu: 21
Phần: 2

Một công thức cụ thể đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng khác được vợ tôi, người là người Hàn Quốc. Nước chấm được mô tả là khá cay, vì vậy các thành phần của hương vị của bạn. Ăn với đũa.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
6 phút
Tổng thời gian:
21 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • Đậu phụ công ty 1 (16 ounce)

  • 1 nhúm muối biển để nếm thử

  • 1 quả trứng, đánh nhẹ

  • 1 chén dầu thực vật để chiên

Nước chấm:

  • cốc nước tương

  • 2 Hành lá, xắt nhỏ

  • 2 quả ớt serrano chile, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê giấm trắng

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ

Hướng

  1. Đau đậu phụ thành 12 miếng hình chữ nhật bằng nhau. Rắc muối vào cả hai mặt của lát đậu phụ.

  2. Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa.

  3. Nhúng đậu phụ vào bát trứng đánh và chiên trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 3 phút mỗi bên.

  4. Trộn nước tương, hành lá, ớt ớt, giấm, đường và ớt ớt đỏ với nhau trong một bát nhỏ. Nhúng đậu phụ chiên vào nước chấm.

Nấu ăn ghi chú

Nước sốt đậu nành kiểu Hàn Quốc hoạt động tốt nhất trong công thức này.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

340 Calo
23g Mập
14g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 340
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 30%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 93mg 31%
Natri 2631mg 114%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 7g
Protein 25g
Vitamin C 7mg 36%
Canxi 485mg 37%
Sắt 7mg 40%
Kali 549mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cá rô bơ nâu

Đây là một công thức cá rô đơn giản từ một người yêu cá rô. Tôi yêu tất cả mọi thứ về họ - hương vị ngọt ngào, tinh tế của họ, màu sắc nổi bật và cuộc chiến bướng bỉnh mà họ đưa ra cho kích thước của...

Kem sò sò

Bữa tối mì ống sò này với nước sốt kem nhanh và dễ dàng. Tôi nấu sò điệp lâu hơn một chút so với nhiều đầu bếp, nhưng điều đó mang lại cho món ăn nhiều hương vị hơn và chúng vẫn mềm và ẩm. Tôi nghĩ...

Khoai tây rau mùi tây

Những khoai tây này rất ngon và tuyệt vời với bít tết mắt sườn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound khoai tây...

Súp bông cải xanh kem

Công thức này cho súp phô mai bông cải xanh là nhanh chóng, kem và thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 5 Thành phần 2 cốc nước dùng gà 2 chén...

Xúc xích mẹ và nhồi nam việt quất

Mới nướng bánh mì Ý, hai xúc xích vô cùng phong phú, và ẩm ướt không thể tin được, nó chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn cho bữa tiệc lớn trong năm nay! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...