Bữa tối

Đậu phụ chiên trứng

Thời gian nấu: 21
Phần: 2

Một công thức cụ thể đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng khác được vợ tôi, người là người Hàn Quốc. Nước chấm được mô tả là khá cay, vì vậy các thành phần của hương vị của bạn. Ăn với đũa.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
6 phút
Tổng thời gian:
21 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • Đậu phụ công ty 1 (16 ounce)

  • 1 nhúm muối biển để nếm thử

  • 1 quả trứng, đánh nhẹ

  • 1 chén dầu thực vật để chiên

Nước chấm:

  • cốc nước tương

  • 2 Hành lá, xắt nhỏ

  • 2 quả ớt serrano chile, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê giấm trắng

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ

Hướng

  1. Đau đậu phụ thành 12 miếng hình chữ nhật bằng nhau. Rắc muối vào cả hai mặt của lát đậu phụ.

  2. Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa.

  3. Nhúng đậu phụ vào bát trứng đánh và chiên trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 3 phút mỗi bên.

  4. Trộn nước tương, hành lá, ớt ớt, giấm, đường và ớt ớt đỏ với nhau trong một bát nhỏ. Nhúng đậu phụ chiên vào nước chấm.

Nấu ăn ghi chú

Nước sốt đậu nành kiểu Hàn Quốc hoạt động tốt nhất trong công thức này.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

340 Calo
23g Mập
14g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 340
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 30%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 93mg 31%
Natri 2631mg 114%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 7g
Protein 25g
Vitamin C 7mg 36%
Canxi 485mg 37%
Sắt 7mg 40%
Kali 549mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà nuôi

Bố tôi đã làm điều này cho tôi một thời gian và tôi yêu nó. Bây giờ, tôi đã tìm thấy công thức và anh ấy bảo tôi gửi nó. Gà, chuối và rượu rum dừa làm cho một món ăn thú vị, ngon, nhiệt đới. Tuyệt...

Thịt bò và khoai tây xay nhuyễn

Công thức thịt bò xay và khoai tây này được mô tả tốt nhất là thực phẩm thoải mái. Với thịt bò xay nhuyễn được xếp lớp trên một chiếc giường khoai tây bơ, bạn sẽ tiếp tục quay lại để biết thêm. Tôi...

Salad dâu tây và rau bina với nước sốt hạt mật ong

Các mặt hàng dễ tìm đến với nhau để làm một món salad không bình thường! Dâu tây ngọt ngào, rau bina tươi, hồ đào giòn và thịt xông khói giòn được rưới với một chiếc quần áo hạt anh túc ngọt ngào...

Nấm Portobello nhồi và orzo

Cách đây một thời gian, tôi đã thử một món nấm nhồi đáng kinh ngạc tại một nhà hàng Ý. Phiên bản này tận dụng lợi thế của gà được đặt trước để chuẩn bị nhanh hơn. Thực sự không có sự thay thế nào cho...

Kale với Kiwi

Zing lên một số cải xoăn lành mạnh với kiwi, gừng, tỏi và rất nhiều hạt tiêu đen cho một món ăn chay tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2...