Bữa tối

Đậu phụ chiên trứng

Thời gian nấu: 21
Phần: 2

Một công thức cụ thể đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng khác được vợ tôi, người là người Hàn Quốc. Nước chấm được mô tả là khá cay, vì vậy các thành phần của hương vị của bạn. Ăn với đũa.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
6 phút
Tổng thời gian:
21 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • Đậu phụ công ty 1 (16 ounce)

  • 1 nhúm muối biển để nếm thử

  • 1 quả trứng, đánh nhẹ

  • 1 chén dầu thực vật để chiên

Nước chấm:

  • cốc nước tương

  • 2 Hành lá, xắt nhỏ

  • 2 quả ớt serrano chile, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê giấm trắng

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ

Hướng

  1. Đau đậu phụ thành 12 miếng hình chữ nhật bằng nhau. Rắc muối vào cả hai mặt của lát đậu phụ.

  2. Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa.

  3. Nhúng đậu phụ vào bát trứng đánh và chiên trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 3 phút mỗi bên.

  4. Trộn nước tương, hành lá, ớt ớt, giấm, đường và ớt ớt đỏ với nhau trong một bát nhỏ. Nhúng đậu phụ chiên vào nước chấm.

Nấu ăn ghi chú

Nước sốt đậu nành kiểu Hàn Quốc hoạt động tốt nhất trong công thức này.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

340 Calo
23g Mập
14g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 340
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 30%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 93mg 31%
Natri 2631mg 114%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 7g
Protein 25g
Vitamin C 7mg 36%
Canxi 485mg 37%
Sắt 7mg 40%
Kali 549mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nấu chậm kielbasa hầm

Hương vị tuyệt vời và dễ làm. Ăn kèm với cuộn cứng, và bạn có một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...

Danielles Fattoush Salad

Cá nhân của tôi về món salad fattoush của Lebanon. Một món salad tươi mát và lành mạnh với rất nhiều hương vị. Để làm món salad này thành một bữa ăn thịnh soạn, hãy thêm dải thịt gà nướng hoặc cá...

Nhiệt độ cao mắt rang

Mắt nướng tròn được rang ở 500 độ F cho đến khi ngon ngọt và ngon. Công thức này lấy một miếng thịt rất cứng và làm cho nó rất mềm. Hãy thoải mái ứng biến với các gia vị và sử dụng muối tỏi thay vì...

Bánh mì khoai tây nhồi ngon

Bánh kếp khoai tây rất ngon với thịt bò xay nhồi bên trong. Thật tốt! Chồng của tôi, người không thích bánh kếp khoai tây, thích những thứ này. Bạn có thể thay đổi nó theo bất kỳ cách nào bạn thích...

Oxtails với nước thịt

Công thức Oxtail này là của mẹ tôi, và đó là một vụ nổ thực phẩm linh hồn từ quá khứ. Tôi điều chỉnh gia vị theo sở thích của tôi (tôi yêu rất nhiều gia vị). Bạn có thể tăng gấp đôi nước sốt nếu bạn...