Tên tiếng Ả Rập (mà tôi không thể nhớ) có nghĩa là 'nó tự nấu ăn'. Hầu hết thực phẩm Trung Đông là tốn thời gian để thực hiện; Tên này ngụ ý rằng đầu bếp xấu hổ để phục vụ một cái gì đó rất đơn giản. Phục vụ tốt nhất trên gạo.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 pounds cừu vai
2 quả cà tím lớn, bóc vỏ và xắt nhỏ
2 cà chua lớn, băm nhỏ
2 hành tây lớn, băm nhỏ
2 quả ớt chuông xanh, xắt nhỏ
10 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh cà chua dán
cốc nước
1 muỗng cà phê allspice
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Trong một nồi lớn, làm tan chảy bơ trên lửa vừa và nâu thịt cừu ở tất cả các mặt. Trộn trong cà tím, cà chua, hành tây, ớt chuông xanh và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi mềm và nâu nhạt.
Trong một bát nhỏ, trộn bột cà chua và nước. Trộn vào nồi với thịt cừu. Mùa cừu với hạt tiêu, muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa khoảng 1 tiếng rưỡi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt dễ bị cắt nhỏ bằng một cái nĩa. Thêm một ít nước khi cần thiết để giữ cho các thành phần ẩm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 292 | Calo |
| 16g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 292 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 871mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 49mg | 245% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 833mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức đơn giản, không tốn thời gian, nhưng dù sao cũng rất ngon. Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 - khẩu phần Thành phần 1 hành tây, băm nhỏ 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ 3 tép tỏi, băm...
Nó trông giống như gạo, nó có vị như gạo, nhưng không phải vậy! Và không ai sẽ biết, trừ khi bạn nói với họ. Công thức cơm chiên nhanh và dễ dàng này có vị như nó vừa xuất phát từ nhà hàng Trung Quốc...
Không phải là một công thức cho những người trong chế độ ăn kiêng - thịt gà, xúc xích và penne được nướng trong nước sốt cà chua kem. Tôi nấu các loại thịt, mì ống và nước sốt cùng một lúc, nhưng nó...
Thịt lợn ngon, cả gia đình sẽ yêu thích. Bạn có thể sử dụng vụn bánh ngô thay vì vụn bánh mì, và nêm các mảnh vụn theo sở thích cá nhân của bạn. Đôi khi tôi thêm một muỗng cà phê bột tỏi. Thời gian...
Công thức này mất một thời gian để chuẩn bị, nhưng kết quả rất đáng giá! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút Phục vụ: 24 Năng suất...