Công thức lasagna cà tím này sử dụng cà tím thay vì mì ống cho một bữa ăn ngon.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu ô liu để đánh răng
2 quả trứng lớn
2 muỗng canh nước
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
1 cốc vụn bánh mì dày dạn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 quả cà tím lớn, bóc vỏ và cắt thành các vòng 1/2 inch
2 muỗng canh dầu ô liu
1 pound thịt bò xay
48 ounce nước sốt cà chua chunky (như prego)
2 cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ 2 tờ nướng và một món nướng 9x13 inch với 1 muỗng cà phê dầu ô liu.
-
Đánh trứng với nhau và nước trong một món ăn nông. Kết hợp phô mai parmesan, vụn bánh mì, muối và hạt tiêu trong một món ăn nông riêng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nhúng lát cà tím vào hỗn hợp trứng, sau đó ấn vào hỗn hợp vụn bánh mì. Nhẹ nhàng khai thác bất kỳ mảnh vụn dư thừa. Sắp xếp các lát cà tím tẩm bột trên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đáy có màu nâu vàng, 20 đến 25 phút. Lật cà tím và tiếp tục nướng cho đến khi mềm, 20 đến 25 phút. Để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
Tăng nhiệt độ lò lên 400 độ F (200 độ C).
-
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Khuấy trong thịt bò xay; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn, khoảng 10 phút. Để ráo nước dư thừa. Khuấy nước sốt cà chua vào thịt bò xay; Đun nhỏ lửa, sau đó đặt nước sốt sang một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt 1/3 lát cà tím ở dưới cùng của món nướng đã chuẩn bị. Đổ 1/3 nước sốt thịt lên trên lớp cà tím.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Rắc 1/3 phô mai mozzarella lên trên lớp nước sốt. Lặp lại bước này 2 lần nữa, kết thúc với một lớp phô mai mozzarella.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt sủi bọt, 10 đến 15 phút. Làm mát trong 5 phút trước khi cắt.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 405 | Calo |
| 21g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 405 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 1496mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 400mg | 31% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 1117mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món thịt hầm Mexico một chảo, mặn mà sẽ làm hài lòng phi hành đoàn của bạn cho bữa sáng hoặc bữa tối. Làm lạnh hành tây đỏ nhanh trong tối đa 2 tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Đây là một bữa ăn tối hẹn hò tuyệt vời! Nó sẽ tạo ra rất nhiều thức ăn thừa, vì vậy bạn có thể gửi một số nhà với boo của bạn. Tôi làm điều này với một chai Sauvignon Blanc tốt vì tính axit trong...
Hãy thử món cà ri dừa dễ dàng này trong nồi nấu chậm của bạn với khoai lang, đậu xanh, ớt chuông và hành tây. Phục vụ trên gạo súp lơ hoặc gạo hoa nhài, như bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Kale và súp xanh và rau bina để giúp bạn ấm áp trong mùa mùa thu và mùa đông. Trang trí với kem chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: số...
Đây là một công thức được truyền từ bà cố của tôi, với một vài phím tắt mà cô ấy đã chấp thuận. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ 14 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 7 giờ...