Công thức lasagna cà tím này sử dụng cà tím thay vì mì ống cho một bữa ăn ngon.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu ô liu để đánh răng
2 quả trứng lớn
2 muỗng canh nước
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
1 cốc vụn bánh mì dày dạn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 quả cà tím lớn, bóc vỏ và cắt thành các vòng 1/2 inch
2 muỗng canh dầu ô liu
1 pound thịt bò xay
48 ounce nước sốt cà chua chunky (như prego)
2 cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ 2 tờ nướng và một món nướng 9x13 inch với 1 muỗng cà phê dầu ô liu.
-
Đánh trứng với nhau và nước trong một món ăn nông. Kết hợp phô mai parmesan, vụn bánh mì, muối và hạt tiêu trong một món ăn nông riêng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nhúng lát cà tím vào hỗn hợp trứng, sau đó ấn vào hỗn hợp vụn bánh mì. Nhẹ nhàng khai thác bất kỳ mảnh vụn dư thừa. Sắp xếp các lát cà tím tẩm bột trên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đáy có màu nâu vàng, 20 đến 25 phút. Lật cà tím và tiếp tục nướng cho đến khi mềm, 20 đến 25 phút. Để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
Tăng nhiệt độ lò lên 400 độ F (200 độ C).
-
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Khuấy trong thịt bò xay; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn, khoảng 10 phút. Để ráo nước dư thừa. Khuấy nước sốt cà chua vào thịt bò xay; Đun nhỏ lửa, sau đó đặt nước sốt sang một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt 1/3 lát cà tím ở dưới cùng của món nướng đã chuẩn bị. Đổ 1/3 nước sốt thịt lên trên lớp cà tím.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Rắc 1/3 phô mai mozzarella lên trên lớp nước sốt. Lặp lại bước này 2 lần nữa, kết thúc với một lớp phô mai mozzarella.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt sủi bọt, 10 đến 15 phút. Làm mát trong 5 phút trước khi cắt.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 405 | Calo |
| 21g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 405 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 1496mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 400mg | 31% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 1117mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những miếng thịt lợn nấu chậm tốt nhất. Nấu trong nước dùng với tỏi và hỗn hợp các loại gia vị, chúng ngon, mềm và rất dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4...
Dưa chuột Sunomono là một món salad dưa chuột Nhật Bản được làm chỉ với một vài nguyên liệu dễ tìm. Phục vụ món này như một món khai vị Nhật Bản, hoặc như một món salad hoặc món ăn phụ để kết hợp với...
Món salad hạt thịnh soạn này với xúc xích nâu, cà rốt và bí butternut được ném với quinoa cho một bữa ăn tất cả trong một. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Cup quinoa chưa nấu chín 1...
Công thức nướng tròn đầu bếp chậm này được làm bằng nước sốt Worrouershire, nước sốt thịt nướng và gia vị. Thật dễ dàng và không làm cho không lộn xộn trong nhà bếp của bạn! Thiết lập nó vào buổi...
Pasta Orecchiette dễ thương với rau tươi, thịt gà nướng và rất nhiều gia vị. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...