Tôi không phải là một người yêu cà tím cho đến khi một người bạn đưa cho tôi parmesan cà tím này với công thức nước sốt cà chua tự làm mà tôi đã điều chỉnh và cập nhật. Nước sốt được làm chỉ với một vài thành phần và ngon hơn nhiều so với nước sốt đóng hộp. Tất cả những gì bạn cần là một món salad phụ và bánh mì giòn để làm một bữa ăn!
Thành phần
Cúp vụn bánh mì dày dạn
cốc phô mai parmesan nghiền
1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
1 cà tím - cắt tỉa, gọt vỏ và cắt lát dày 1/2 inch
Chồi dầu ô liu
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
1 (6 ounce) Lon tưới nước
Teaspoon húng quế khô
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon rau mùi tây khô
1 tỏi tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê đường nâu
muối biển và hạt tiêu đen cho nếm
1 (8 ounce) Gói phô mai mozzarella tươi, cắt lát
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Mỡ một món nướng 8x14 inch.
Trộn các vụn bánh mì dày dạn, 1/4 chén phô mai parmesan và mảnh ớt đỏ trong một cái bát nông. Chải các lát cà tím với dầu ô liu và ấn vào hỗn hợp vụn bánh mì để phủ. Đặt các lát lên một tấm nướng và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu và mềm, khoảng 15 phút. Hủy bỏ cà tím và giảm nhiệt độ lò xuống 375 độ F (190 độ C).
Đánh bột cà chua và nước vào nồi, đặt trên lửa vừa và đun sôi. Khuấy trong húng quế, oregano, rau mùi tây, tỏi, đường nâu, muối và hạt tiêu đen.
Đặt lát cà tím vào đĩa nướng đã chuẩn bị, chồng chéo các lát. Sốt sốt cà chua trên cà tím và đầu với phô mai mozzarella và 3/4 cốc phô mai parmesan.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 15 phút. Nếu muốn, hãy nướng thêm 1 đến 2 phút nữa để cho phô mai đứng đầu màu vàng. Hãy đứng trong 5 phút trước khi phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 389 | Calo |
| 31g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 389 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 681mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 393mg | 30% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 312mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đó là một cách tốt để ăn rau của bạn! Phục vụ trên gạo trắng và một ít nước tương và vôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4...
Chúng dễ làm croquettes cá hồi cũng ngon như chảo chiên nhưng chúng không có dầu mỡ và không có dầu. Đó là nhờ một nồi chiên không khí! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Được phủ một lớp phủ ngũ cốc, công thức gà này dành cho bất cứ ai muốn độ giòn của gà rán nhưng không muốn tất cả sự nhờn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút...
Đây là một công thức tuyệt vời và đơn giản từ người mẹ Đức của tôi. Tôi thường làm món súp này một ngày trước khi phục vụ vì nó ngon hơn vào ngày sau khi làm nó. Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3...
Đây là một công thức ổ bánh đậu lăng siêu dễ dàng và thân thiện với ngân sách mà tôi đã làm trong một thời gian. Với một mặt tốt, nó làm cho một bữa ăn nóng tuyệt vời với giá rẻ cho người ăn chay. ...