Đây là một món ăn phụ tuyệt vời hoặc nhúng cho bánh quy - tất cả gia đình và bạn bè của tôi đều yêu thích nó, và của bạn cũng vậy!
Thành phần
6 Cà tím trung bình
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu
Cup giấm balsamic
2 muỗng canh đường
oregano khô
húng quế
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Pierce cà tím nhiều lần bằng một cái nĩa, và đặt trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 tiếng rưỡi, hoặc cho đến khi hoàn toàn mềm. Làm mát hoàn toàn. Hủy bỏ da và cắt nhỏ. Chuyển sang một bát trộn lớn, và đặt sang một bên.
Trong một cái chảo, nấu tỏi trong 1 muỗng canh dầu trên lửa vừa cho đến khi có màu nâu nhạt. Chuyển vào một bát nhỏ. Khuấy trong 2 muỗng canh dầu còn lại, giấm, đường, oregano và húng quế cho đến khi hòa tan tốt và đường được hòa tan. Đổ trên cà tím, và quăng lên áo. Nêm nếm với muối và hạt tiêu, và ném một lần nữa. Che và làm lạnh trong ít nhất một giờ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
165 | Calo |
6g | Mập |
28g | Carbs |
4g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 165 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 6g | 7% |
Chất béo bão hòa 1g | 4% |
Natri 159mg | 7% |
Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
Tổng số đường 18g | |
Protein 4G | |
Vitamin C 6mg | 30% |
Canxi 34mg | 3% |
Sắt 1mg | 7% |
Kali 860mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Salad khoai tây Đức này là tuyệt vời được phục vụ với Bratwurst và Sauerkraut! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Thành...
Ceviche này rất dễ đặt cùng nhau, sử dụng albacore trắng thực sự làm cho sự khác biệt, hương vị tươi mới và kết cấu chắc chắn kết hợp với nhau để chuẩn bị một bữa ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 10...
Đây là một trong những công thức nấu ăn nhanh chóng, lành mạnh và hương vị yêu thích của tôi và một cú hích lớn với những đứa trẻ của tôi. Salad cá ngừ đậu xanh này có thể là một món ăn chính, hoặc...
Một món salad mùa hè ngọt ngào và thỏa mãn được đóng gói với dưa hấu không hạt, phô mai dê vỡ vụn và hạt dẻ giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 Phục...