Bữa trưa

Salad khoai tây Ý

Thời gian nấu: 825
Phần: 8

Nonnie của tôi đã từng làm món salad khoai tây này cho tôi bất cứ khi nào tôi về nhà vào ngày lễ. Đó là một sự thay thế tuyệt vời cho món salad khoai tây dựa trên mayo. Giấm rượu vang đỏ cũng hoạt động tốt.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
13 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
13 giờ 45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 5 khoai tây lớn, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Cup thêm dầu ô liu nguyên chất

  • Cup rượu vang trắng

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

Hướng

  1. Đun một nồi nước muối lớn. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn, khoảng 15 phút. Để ráo nước, nguội và chặt.

  2. Trong một bát lớn, trộn với nhau tỏi, dầu ô liu, giấm và rau mùi tây. Thêm khoai tây và ném vào áo khoác đều.

  3. Đậy nắp và làm lạnh qua đêm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

348 Calo
19g Mập
41g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 348
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Natri 17mg 1%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 2g
Protein 5g
Vitamin C 49mg 247%
Canxi 33mg 3%
Sắt 2mg 12%
Kali 988mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Địa Trung Hải quinoa salad

Một món salad nhẹ có thể được phục vụ có hoặc không có gà cho người ăn chay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 4 cốc Thành phần 2 cốc...

Pumpernickel bagels

Những chiếc bánh mì tròn Pumpernickel này có thể được làm tại nhà với bột lúa mạch đen đậm. Ca cao, cà phê và hạt caraway làm cho những hương vị này rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...

Đậu xanh và salad khoai tây

Salad khoai tây đậu xanh này có một twist ngon. Đậu xanh và khoai tây được phục vụ trong mù tạt dijon và balsamic vinaigrette. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...

Salad gà dâu cho bánh sandwich

Một trong những món salad ăn trưa yêu thích của tôi có dâu tây, hồ đào và nước sốt hạt anh túc. Tôi nghĩ rằng những thành phần đó nghe có vẻ tuyệt vời cho một chiếc bánh sandwich salad gà. Hãy thử...

Nướng bánh sandwich pho mát

Tìm hiểu làm thế nào để làm một chiếc bánh sandwich phô mai nướng trong chảo không dính với bánh mì bơ và cheddar Mỹ cho một chiếc bánh sandwich nóng cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...