Bữa trưa

Địa Trung Hải quinoa salad

Thời gian nấu: 35
Phần: 8

Một món salad nhẹ có thể được phục vụ có hoặc không có gà cho người ăn chay.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
4 cốc

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 2 khối gà bouillon

  • 1 tỏi tỏi, đập vỡ

  • 1 cốc quinoa chưa nấu chín

  • 2 ức gà nấu chín lớn - Cắt thành miếng cắn cắn

  • 1 hành tây đỏ lớn, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông xanh lớn, thái hạt lựu

  • Cup xắt nhỏ ô liu Kalamata

  • cốc phô mai feta crumbled

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

  • Cup băm nhỏ hẹ tươi

  • thìa muối

  • cốc nước chanh tươi

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

  • Chồi dầu ô liu

Hướng

  1. Mang nước, khối bouillon và tỏi đun sôi trong một cái chảo. Khuấy trong quinoa, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Loại bỏ tép tỏi và cạo quinoa vào một cái bát lớn.

  2. Nhẹ nhàng khuấy thịt gà, hành tây, ớt chuông, ô liu, phô mai feta, rau mùi tây, hẹ và muối vào quinoa. Mưa phùn với nước chanh, giấm balsamic và dầu ô liu. Khuấy cho đến khi trộn đều. Phục vụ ấm hoặc làm lạnh và phục vụ lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

278 Calo
14g Mập
20g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 278
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 45mg 15%
Natri 713mg 31%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 3g
Protein 18g
Vitamin C 31mg 154%
Canxi 83mg 6%
Sắt 2mg 11%
Kali 346mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tấm salad pan blt

Có khách đi ăn trưa hoặc ăn tối? Hãy thử bữa ăn pan vui nhộn này làm cho BLT lạ mắt và phù hợp cho bất kỳ công ty nào. Thưởng thức bánh mì giòn, nướng đầy hương vị từ dầu mỡ thịt xông khói, cà chua...

Fabiennes Dưa salad

Một món salad dưa chuột tươi mát với một quả hồ trăn đặc biệt. Nó nhận được những đánh giá tuyệt vời, ngay cả từ những người thường không quan tâm đến dưa chuột! Rất dễ dàng để chuẩn bị, và hoàn hảo...

Salad mì ống cà ri

Salad mì ống cà ri này được một vòng quay mới với nho khô, đậu phụ và các loại hạt. Salad này là một công thức rất dễ thích nghi, vì vậy bạn có thể thêm bất cứ thứ gì phù hợp với thị hiếu của bạn...

Dì kathys súp tortilla

Đây là một yêu thích trong gia đình chồng tôi ở Canada sau khi dì tôi gửi nó với tôi khi tôi chuyển lên từ California. Chúng tôi làm điều này với bất cứ điều gì nước dùng là phong phú. Trang trí với...

Salad trái cây cho Chủ nhật Phục sinh

Salad trái cây tươi cho lễ Phục sinh này rất dễ chuẩn bị, và nó cũng thân thiện với trẻ em! Làm lạnh bất kỳ thức ăn thừa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần...