Bữa trưa

Địa Trung Hải quinoa salad

Thời gian nấu: 35
Phần: 8

Một món salad nhẹ có thể được phục vụ có hoặc không có gà cho người ăn chay.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
4 cốc

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 2 khối gà bouillon

  • 1 tỏi tỏi, đập vỡ

  • 1 cốc quinoa chưa nấu chín

  • 2 ức gà nấu chín lớn - Cắt thành miếng cắn cắn

  • 1 hành tây đỏ lớn, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông xanh lớn, thái hạt lựu

  • Cup xắt nhỏ ô liu Kalamata

  • cốc phô mai feta crumbled

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

  • Cup băm nhỏ hẹ tươi

  • thìa muối

  • cốc nước chanh tươi

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

  • Chồi dầu ô liu

Hướng

  1. Mang nước, khối bouillon và tỏi đun sôi trong một cái chảo. Khuấy trong quinoa, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Loại bỏ tép tỏi và cạo quinoa vào một cái bát lớn.

  2. Nhẹ nhàng khuấy thịt gà, hành tây, ớt chuông, ô liu, phô mai feta, rau mùi tây, hẹ và muối vào quinoa. Mưa phùn với nước chanh, giấm balsamic và dầu ô liu. Khuấy cho đến khi trộn đều. Phục vụ ấm hoặc làm lạnh và phục vụ lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

278 Calo
14g Mập
20g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 278
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 45mg 15%
Natri 713mg 31%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 3g
Protein 18g
Vitamin C 31mg 154%
Canxi 83mg 6%
Sắt 2mg 11%
Kali 346mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns bánh mì nướng rau bina đơn giản

Bánh mì nướng rau bina là những gì xảy ra khi bạn có một ít rau bina còn sót lại mà bạn không muốn vứt bỏ. Và như bạn đã biết, một đầu bếp chỉ tốt như thức ăn thừa của anh ấy hoặc cô ấy. Điều này làm...

Salad Ramen Cabbage

Vì vậy, mới mẻ và đầy màu sắc! Tuyệt vời như một món ăn phụ hoặc một món salad một mình. Một 'tát-chop' hoạt động tuyệt vời nếu bạn có. Khi tôi mang nó đến một bữa tiệc, tôi giữ các loại dầu...

Corrot Citrus Salad

Tuyệt vời để làm sạch vòm miệng giữa các khóa học nặng hoặc cho một món salad tiếp thêm sinh lực bất cứ lúc nào. Sử dụng rau mùi, bạc hà tươi hoặc cả hai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ...

Bữa trưa cá hồi đóng hộp

Tất cả năm đứa trẻ của tôi đều ăn món này, và người ăn kén ăn của tôi yêu cầu nó thường xuyên ăn trưa. Phục vụ trên bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất...

Ramen Noodle Frittata

Mì ramen được nướng vào một frittata và phủ phô mai vụn. Con tôi thích frittata này cho bữa trưa! Thật dễ dàng để thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút...