Đây là một công thức thú vị, lành mạnh để thay đổi các bữa ăn Mexico của bạn. Cá là bạn gần như không thể nói rằng không có thịt! Sử dụng để thay thế cho thịt trong tacos, enchiladas hoặc các bữa ăn Mexico yêu thích của bạn. Điền vào vỏ taco với hỗn hợp cà tím và đầu với các bản sửa lỗi yêu thích của bạn!
Thành phần
cốc dầu ô liu, chia
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
2 muỗng canh nước chanh
2 tép tỏi tươi, băm nhỏ
hạt tiêu jalapeno, băm
1 cà tím, cắt thành khối
2 muỗng canh cumin mặt đất
1 muỗng canh ớt bột
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê muối dày dạn (như muối gia vị của Johnny)
4 vỏ taco
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy hành tây, nước chanh, tỏi và hạt tiêu jalapeno vào chảo; Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi hành tây mềm, khoảng 3 phút.
Khuấy cà tím, thì là, ớt bột, bột ớt, hạt tiêu đen và muối dày dạn vào hỗn hợp hành tây; Mưa phùn dầu ô liu còn lại trên đầu. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi cà tím giảm kích thước và làm mềm, khoảng 15 phút. Muỗng hỗn hợp cà tím vào vỏ tortilla.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 18g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 193mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 513mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Hành tây và bơ chỉ tan chảy vào khoai tây, để lại một củ khoai tây tuyệt vời, mềm, ẩm và có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng...
Khi đến thăm nhà hồ của ông bà tôi khi còn bé, họ đã dựng một cái lều và cho chúng tôi anh em họ giả vờ như chúng tôi đang cắm trại. Bà sẽ luôn làm những thứ này trong lò và mang chúng ra cho chúng...
Dễ dàng, đơn giản, và hương vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 20 phút Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 cốc nước dùng gà 1 cốc đã...
Đây là một món thịt hầm bí đao tuyệt vời, được tăng cường phô mai mà chồng tôi làm từ ký ức về công thức của mẹ mình. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6...
Một món súp ngon kết hợp hương vị của khoai lang, đậu phộng và cà chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...