Đây là một công thức thú vị, lành mạnh để thay đổi các bữa ăn Mexico của bạn. Cá là bạn gần như không thể nói rằng không có thịt! Sử dụng để thay thế cho thịt trong tacos, enchiladas hoặc các bữa ăn Mexico yêu thích của bạn. Điền vào vỏ taco với hỗn hợp cà tím và đầu với các bản sửa lỗi yêu thích của bạn!
Thành phần
cốc dầu ô liu, chia
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
2 muỗng canh nước chanh
2 tép tỏi tươi, băm nhỏ
hạt tiêu jalapeno, băm
1 cà tím, cắt thành khối
2 muỗng canh cumin mặt đất
1 muỗng canh ớt bột
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê muối dày dạn (như muối gia vị của Johnny)
4 vỏ taco
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy hành tây, nước chanh, tỏi và hạt tiêu jalapeno vào chảo; Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi hành tây mềm, khoảng 3 phút.
Khuấy cà tím, thì là, ớt bột, bột ớt, hạt tiêu đen và muối dày dạn vào hỗn hợp hành tây; Mưa phùn dầu ô liu còn lại trên đầu. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi cà tím giảm kích thước và làm mềm, khoảng 15 phút. Muỗng hỗn hợp cà tím vào vỏ tortilla.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 18g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 193mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 513mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Những kabobs nướng được làm bằng bít tết và thịt gà giữ ẩm và hương vị. Thịt và rau được ướp trong nước sốt mật ong teriyaki, sau đó xiên và nướng cho đến khi mềm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 30...
Risotto nấm ngon được làm bằng nước dùng rau, kem và nhiều loại rau tươi. Phục vụ như một món ăn phụ hoặc làm đầy khóa học chính. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45...
Công thức thịt hầm khoai tây nướng này rất dễ dàng, ngon miệng và luôn luôn là một món ăn yêu thích với mọi người! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12...
Một công thức cơm chiên nhanh như bạn có được tại nhà hàng Trung Quốc yêu thích của bạn. Gạo còn sót lại, cộng với một vài quả trứng, cà rốt con, đậu Hà Lan và nước tương là tất cả những gì bạn cần...
Công thức gà sesame crockpot này là hoàn hảo cho những ngày bận rộn điên rồ. Thật tuyệt khi trở về nhà với món ăn này. Phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng...