Bữa tối

Trứng luộc trong nước sốt cà chua

Thời gian nấu: 85
Phần: 4

Đây là công thức rất cũ được mẹ chồng tôi đưa ra cho tôi. Phục vụ qua penne hoặc mì ống bạn chọn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử

  • hành tây, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, xắt nhỏ

  • 8 chén nước sốt cà chua

  • Cup rượu vang đỏ khô, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng rau mùi tây khô

  • 1 muỗng canh húng quế khô

  • 1 muỗng canh oregano khô

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 lá bay, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • 8 quả trứng

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.

  2. Nước sốt cà chua, rượu vang đỏ, rau mùi tây, húng quế, oregano, muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế và mảnh ớt đỏ với hành tây và tỏi; Đun nhỏ lửa, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 45 phút.

  3. Cỏ trứng vào một cái bát cùng một lúc và nhẹ nhàng trượt chúng vào nước sốt cà chua; Nấu cho đến khi bắt đầu, 2 đến 3 phút. Sốt sốt trên trứng để phủ. Đặt một nắp trên chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

354 Calo
18g Mập
32g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 354
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 372mg 124%
Natri 3003mg 131%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 8g 30%
Tổng số đường 22g
Protein 20g
Vitamin C 38mg 191%
Canxi 168mg 13%
Sắt 8mg 46%
Kali 1885mg 40%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh thịt, phiên bản miền Nam

Một trong những thực phẩm thoải mái yêu thích của gia đình tôi là bánh thịt thấp. Thấp kém? Nó thực sự đầy hương vị và, nếu được làm đúng, cũng có vẻ ngon. Phiên bản này có thịt bò và thịt lợn, cộng...

Mac và pho mát kem butternut

Đây là một công thức ngon cho butternut squash mac và phô mai là chồng và trẻ em được chấp thuận. Chỉ cần cẩn thận với kiểm soát phần; Bạn sẽ muốn vài giây và sau đó một số. Chơi xung quanh với công...

Không khí chiên cá giòn tacos với slaw

Những tacos cá nồi chiên không khí này là duy nhất. Không giống như hầu hết các công thức nấu ăn taco cá, slaw trong công thức này được chiên trên không thay vì thô, tạo ra một phiên bản caramen...

Bánh mì kẹp thịt cá hồi với Basil Basil Mayo

Một loại nước sốt mayo cho bánh mì kẹp thịt cá hồi đưa những thứ này lên một tầm cao mới. Tôi không phải là một người ăn cá lớn, nhưng gia đình tôi là, vì vậy tôi phải tìm cách phục vụ cá mà tất cả...

New Mexico Green Chile Brisket Stew

Được nấu trong một nồi áp suất điện Instant Pot, món hầm này mang theo hương vị tuyệt vời của Tây Nam và sẵn sàng trong thời gian ngắn để làm một bữa ăn ngon, thỏa mãn, thực phẩm thoải mái. Trang trí...