Đậu lăng, gạo và mì ống được nấu chín và sau đó được phục vụ trong nước sốt cà chua cay. Đây là một món ăn điển hình của Ai Cập rất ngon và rẻ ở đây! Xay nhuyễn nước sốt trong một bộ xử lý thực phẩm nếu bạn thích kết cấu mượt mà hơn.
Thành phần
cốc đậu lăng nâu
4 cốc nước
cốc gạo hạt dài chưa nấu chín
1 cốc macaroni
2 muỗng canh dầu thực vật
2 hành tây lớn, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 (15,5 ounce) có thể cắt cà chua
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Kết hợp đậu lăng và nước trong một cái chảo lớn. Đun sôi, sau đó đun sôi trên lửa vừa trong 25 phút. Thêm gạo vào đậu lăng và tiếp tục đun nhỏ lửa thêm 20 phút, hoặc cho đến khi gạo mềm.
Đổ đầy một cái chảo riêng với nước muối nhẹ và đun sôi. Thêm macaroni và nấu cho đến khi mềm, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.
Trong khi đó, làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt. Đổ vào cà chua và mùa với mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong 10 đến 20 phút.
Trong một món ăn lớn, khuấy cùng đậu lăng, gạo và macaroni. Trộn trong nước sốt cà chua cho đến khi phủ đều.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 469 | Calo |
| 8g | Mập |
| 81g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 469 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 187mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 81g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 52% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 16mg | 82% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| Sắt 8mg | 43% |
| Kali 704mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của tôi cho dhal dựa trên nhiều kinh nghiệm của tôi nấu ăn với bạn bè trong những năm qua. Chúng tôi thích điều này phục vụ trên gạo Basmati mới làm. Đừng bỏ qua hành tây caramen và...
Công thức tôm dễ dàng này là tuyệt vời cho một Hibachi trên bãi biển ở Hawaii hoặc sân sau của riêng bạn. Bạn có thể nướng nó trong lò nếu bạn không ở bất cứ nơi nào gần bãi biển. Phục vụ món tôm ono...
Món mì ống đơn giản tuyệt vời. Tốt để có đêm trước một cuộc đua. Điều này cũng tốt với tôm xào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Bí mật của giăm bông nướng mật ong mềm này đang nấu chậm. Tôi bắt đầu nó trong một lò nướng nhiệt độ thấp vào khoảng 6 giờ tối đêm hôm trước nếu được sử dụng cho bữa sáng. Nếu được sử dụng cho bữa...
Kích thước thể chế! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 80 Năng suất: 5 gallon Thành phần cốc bơ 1 cốc bột mì đa dụng 8 Hành tây, băm nhỏ 2 Bunches cần...