Đây là một món rau nhanh chóng và dễ dàng mà mẹ tôi đã làm thường xuyên, sử dụng rau tươi từ khu vườn của chúng tôi. Hầu như bất kỳ loại phô mai nào cũng có thể được thay thế nếu gia đình bạn không quan tâm đến phô mai xanh.
Thành phần
2 lát thịt xông khói
8 zucchini nhỏ, cắt thành các lát 1/2 inch
hành tây đỏ, thái lát mỏng
1 nhúm muối
2 cà chua trung bình, cắt thành nêm
Teaspoon húng quế khô
hạt tiêu đen cho nếm
cốc phô mai xanh vụn
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn. Nấu trên lửa vừa cao cho đến khi màu nâu đều. Crumble, và trở về chảo. Thêm zucchini, hành tây và muối vào thịt xông khói; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi zucchini mềm mại. Thêm nêm cà chua, húng quế và hạt tiêu đen; Đun nóng, khuấy nhẹ, cho đến khi cà chua ấm.
Sử dụng một cái muỗng có rãnh, chuyển hỗn hợp rau vào một bát phục vụ. Top với phô mai xanh vỡ vụn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 72 | Calo |
| 5g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 72 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 131mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 24mg | 120% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 410mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một món khai vị cá ngừ lấy cảm hứng từ sushi dễ dàng cho hai người. Tôi sử dụng dầu đậu phộng không tinh chế 100% vì nó vẫn giữ được hương vị đậu phộng và hương vị mạnh mẽ. Furikake làm tất cả các...
Chicken Cordon Bleu này với nước sốt mù tạt kem được phục vụ tại mọi nhà hàng Pháp ở Hoa Kỳ, nhưng nó có thực sự là người Pháp không? Tôi khá chắc chắn rằng nó, giống như, Thụy Điển. Bất kể, đó là...
Công thức này có một cú đá nhỏ mà gia đình tôi yêu thích. Tôi thường phục vụ với một món salad và một ly rượu vang trắng. Tôi hy vọng bạn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Đây là một món súp thịnh soạn được phục vụ bởi bà tôi tại nhiều cuộc tụ họp gia đình. Nó là một yêu thích tuyệt đối. Thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau! Nó được làm bằng Linguica, một loại xúc...
Đi tuyệt vời như một món ăn phụ cho bất kỳ món ăn dựa trên protein. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 1 bó...