Bánh rang rang làm cho những quả ớt nhồi thuần chay này trở thành một món ăn ngon! Không có gluten, không có sữa, ăn chay và thuần chay. Ăn với nước sốt spaghetti nóng, nếu muốn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng cà phê tỏi băm
Cup Kasha (Bánh mì kiều mạch nướng)
1 cốc nước dùng rau
2 cà chua, băm nhỏ
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 quả ớt chuông xanh lớn
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa cao. Xào hành tây và tỏi cho đến khi hành tây gần như rõ ràng nhưng không bị nâu, khoảng 5 phút. Thêm kiều mạch; Khuấy cho đến khi phủ, khoảng 1 phút. Thêm nước dùng và đun sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ, khoảng 15 phút. Thêm cà chua, rau mùi tây, mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Loại bỏ ngọn và hạt từ ớt. Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm ớt, đậy nắp và hấp cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Đứng ớt trong một món thịt hầm và lấp đầy chúng với hỗn hợp kiều mạch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Trò chơi rau mùi có thể được thay thế cho rau mùi tây.
Nếu ớt chuông của bạn là nhỏ đến trung bình, hãy sử dụng 6 đến 7.
Thêm nấm portobello xắt nhỏ, củ cải, cà rốt, các loại rau khác và thậm chí cả các loại hạt, như mong muốn, vào hỗn hợp kiều mạch.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 172 | Calo |
| 5g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 172 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 197mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 149mg | 745% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 602mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Vô cùng dễ dàng, nhanh chóng và rẻ tiền. Tuyệt vời cho bánh sandwich và đồ ăn nhẹ. Bạn có thể sử dụng nhiều hoặc ít dầu ô liu hoặc muối nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Thịt bò Guinness này là một món ăn rất đơn giản, nhưng đồng thời, nó có một hương vị sâu sắc, phức tạp, phong phú. Sự mạch lạc của bia tối thực sự làm những điều tuyệt vời cho nước sốt. Tôi đã phục...
Sò điệp nấu trong lò không mất thời gian nào cả. Đối với công thức này, sò biển lớn được kết hợp với tỏi, hẹ, bơ, sau đó đứng đầu với vụn bánh mì và nướng đến hoàn hảo. Đến từ Maine, chúng tôi yêu...
Tôi đã tạo ra công thức này sau khi thèm cuộn bắp cải nhưng không có thời gian để làm chúng. Đây là một công thức lành mạnh, thịnh soạn. Vì vậy, đơn giản để thực hiện và có thể được điều chỉnh theo ý...
Một niềm vui, hương vị đảm nhận một yêu thích cũ. Rất dễ dàng để thực hiện trong khoảng một giờ! Bạn cũng có thể đứng đầu với ớt jalapeno thái hạt lựu, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...