Một cách tốt đẹp để có elote mà không cần phải ăn nó ngay từ vỏ trấu.
Thành phần
6 tai ngô trong vỏ trấu
Chile mayonnaise:
Cup mayonnaise
1 vôi, nước ép
1 muỗng cà phê nước sốt nóng
muỗng cà phê bột ớt nhẹ
Teaspoon hun khói paprika
cốc phô mai cotija vụn
cốc rau mùi xắt nhỏ
3 hành lá, cắt lát
Hướng
Ngâm ngô trong nước lạnh ít nhất 1 giờ.
Trộn mayonnaise, nước cốt chanh, nước sốt nóng, bột ớt và ớt bột với nhau trong một cái bát. Làm lạnh mayonnaise chile.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ. Để ráo ngô và nướng ra khỏi nguồn nhiệt, 15 đến 20 phút. Để nguội cho đến khi dễ dàng xử lý. Bánh ngô và trở về vỉ nướng; Nấu qua nguồn nhiệt cho đến khi bị cháy nhẹ, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ và để nguội.
Cắt hạt ra khỏi lõi ngô. Kết hợp hạt ngô, phô mai cotija, rau mùi và hành lá trong một bát lớn. Gấp trong mayonnaise chile.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 257 | Calo |
| 19g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 257 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 266mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 13mg | 63% |
| Canxi 90mg | 7% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 310mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad cà rốt tuyệt vời phù hợp với bất kỳ món thịt hoặc gia cầm. Cà rốt cầu vồng trông đặc biệt đẹp. Để dễ dàng lưu trữ, rang cà rốt và làm cho vinaigrette lên đến ba ngày trước và làm...
Kale hoặc Collard Greens được mô phỏng trong nước dùng chipotle cay, ngon cho món ăn phụ này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 chén nước...
Tôi đã phát minh ra công thức này vào kỳ nghỉ khi các giá trị sản xuất tràn ngập zucchini trẻ, mềm mại và bí vàng. Bí mật là cà chua khô mặt trời. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Đơn giản là tốt nhất. Hai thành phần có thể tạo ra một món tráng miệng đáng yêu. Phục vụ compote này một mình hoặc với kem hoặc kem. Bạn cũng có thể sử dụng nó trên bánh kếp, bánh crepe hoặc bánh mì...
Bơ táo này nấu thực sự chậm nhưng cũng đáng để chờ đợi. Tùy thuộc vào vị ngọt của táo được sử dụng, lượng đường có thể được điều chỉnh theo hương vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 11 giờ...