Công thức bít tết thịt nai này được làm bằng nước xốt ngon. Tôi đã ném cái này cùng nhau vào một buổi chiều vì chúng tôi cần sử dụng thịt nai mà chúng tôi có trong tủ đông của chúng tôi. Chúng tôi không thích hương vị trò chơi của một số loại thịt, và món ướp này đã làm được điều này! Tôi thấy tốt nhất là có thịt ướp qua đêm, vì vậy nó có hương vị.
Thành phần
Cup nước sốt Worrouershire
2 muỗng canh nước tương
Vôi, nước ép
1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 muỗng cà phê mù tạt khô
muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon húng tây
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê khô, tỏi băm
3 Dashes nước sốt tiêu nóng (như Tabasco) hoặc để nếm thử
2 (4 ounce) bít tết thịt nai
Hướng
-
Lấy nước sốt Worrouershire cùng nhau, nước tương, nước cốt chanh, hành tây, mảnh ớt đỏ, mù tạt khô, muối, húng tây, hạt tiêu đen, tỏi, và sốt tiêu nóng trong bát; Đổ vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm bít tết thịt nai, áo với nước xốt, vắt để loại bỏ không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Hủy bỏ thịt nai ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.
-
Nấu bít tết trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi chúng chắc, nóng ở trung tâm, và chỉ chuyển từ màu hồng sang màu xám, khoảng 5 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 150 độ F (65 độ C).
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 169 | Calo |
| 3g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 169 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 1866mg | 81% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 614mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức chúng tôi sử dụng cho Super Sioux Center Christian School Super. Nó được thiết kế để dễ dàng và tương đối rẻ tiền. Phục vụ: 14 Năng suất: 12 đến 14 phần ăn Thành phần 3 pound...
Tôi đã làm công thức này và con gái tôi thích nó. Đây là cách tôi làm nó, nhưng bạn luôn có thể thêm vào nó để biến nó thành của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Quinoa kiểu Mexico này có thể là một sự thay thế lành mạnh hơn cho gạo Mexico hoặc Tây Ban Nha. Quinoa không chứa gluten thêm protein, chất xơ và hương vị tuyệt vời trong khi giữ tất cả các hương vị...
Tìm kiếm một phiên bản lành mạnh của Mac và Cheese? Đây chính là nó! Rau hỗn hợp và sargento cắt giảm phô mai cheddar chất béo - yum! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Tổng thời gian...
Casserole cá ngừ dễ dàng này nhanh chóng làm. Hoàn hảo cho người mẹ bận rộn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (12 ounce) Đèn trứng gói 2...