Phục vụ bánh empanada này với một món salad, trứng luộc, salsa hoặc kem chua, và phô mai Mexico cắt nhỏ (tùy chọn).
Thành phần
Nấu ăn
1 hành tây trung bình, quý
3 tép tỏi
2 muỗng canh dầu canola
1 (8 ounce) gói nấm, băm nhỏ
cốc ô liu kalamata rỗ
1 muỗng canh oregano khô
2 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
1 pound thịt bò nạc 90%
1 (15 ounce) Gói lớp vỏ bánh
1 quả trứng nhỏ
1 muỗng cà phê nước
Hướng
Đặt hành tây vào một bộ xử lý thực phẩm và xử lý một miếng trung bình. Sử dụng một máy ép tỏi để thêm tỏi vào hành tây xắt nhỏ.
Làm nóng trước một chiếc chảo xào trên lửa vừa cao. Thêm dầu, hành tây và tỏi vào chảo nóng. Giảm nhiệt đến trung bình và xào cho đến khi vàng, khoảng 5 phút.
Đặt nấm trong bộ xử lý thực phẩm và xử lý thành một xúc xắc trung bình. Khuấy vào hỗn hợp hành tây và nấu trong 3 đến 4 phút. Trong khi đó, xử lý ô liu thành một cái băm tốt và đặt sang một bên.
Thêm oregano, ớt bột, thì là, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút. Crumble trong thịt bò và nấu ăn, chia tay bằng thìa hoặc thìa, cho đến khi hoàn toàn nâu, 5 đến 8 phút. Khuấy trong ô liu. Hủy bỏ từ nhiệt và nguội trong 20 đến 30 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Xịt một đĩa bánh 9 inch bằng bình xịt nấu ăn. Dòng tấm với lớp vỏ 1 bánh.
Cẩn thận muỗng hỗn hợp thịt bò làm mát vào lớp vỏ. Nhấn lớp vỏ thứ hai lên trên. Lát lỗ thông hơi trong lớp vỏ trên cùng.
Đánh trứng và nước với nhau trong một bát nhỏ. Chải trứng rửa kỹ trên bề mặt hoàn chỉnh của chiếc bánh.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng, 45 đến 50 phút. Để nguội trong 5 đến 10 phút trước khi cắt và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 441 | Calo |
| 30g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 441 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 428mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 34mg | 3% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 298mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn nhanh, dễ dàng để làm trong tuần, hoặc bất cứ lúc nào. Mặc dù phải mất rất ít thời gian để chuẩn bị, nhưng nó đủ tốt cho khách! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Câu chuyện kể rằng các công nhân gạch terracotta ở Impruneta, Tuscany, sẽ đặt món hầm này vào nồi đất sét và nấu nó trong lò nung vẫn còn nóng của họ qua đêm, nơi nó sẽ sẵn sàng vào buổi sáng. Họ đã...
Một biến thể tinh tế trên công thức Rice Pilaf của Lee Bremson (rất tốt!). Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Công thức công thức Au Jus Roast Au Jus này đã mang lại cho tôi thành công trong cả nấu ăn cá nhân và chuyên nghiệp. Công thức này được viết cho một món sườn nguyên chất dài 10 pound, nhưng nó có thể...
Tôi đã tạo ra nó khi tôi có một chai Burgundy mở còn sót lại và bạn tôi đã mang cho tôi 10 pound măng tây hữu cơ tươi. Bạn có thể có thể sử dụng bất kỳ loại rượu nào bạn thích. Ngoài ra, thời gian...