Bữa tối

Empanadas (doanh thu thịt bò)

Thời gian nấu: 95
Phần: 4

Công thức thịt bò này được sản xuất với các vòng bánh ngọt Goya Discos và một miếng thịt bò tót, cà chua, hành tây và tỏi tỏi. Thưởng thức những empanadas bong tróc, chiên giòn này như một món khai vị, một món ăn chính, hoặc thậm chí sau khóa học chính của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
20 empanadas

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung

  • pound thịt bò xay

  • hành tây vàng trung bình, băm nhỏ

  • Cup Goya Cà chua nước sốt

  • 6 Ô liu Tây Ban Nha Goya nhồi với pimientos băm nhỏ, cắt lát mỏng

  • 2 muỗng canh goya sofrito

  • 1 gói Sazon Goya với rau mùi và annatto

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

  • muỗng cà phê oregano khô

  • Goya Ground Black Pepper, to Taste

  • 1 (14 ounce) Gói đĩa màu vàng hoặc trắng Discos Discs, tan băng

  • 1 tứ lít dầu ngô Goya, để chiên

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt bò xay; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn, khoảng 10 phút. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong nước sốt cà chua, ô liu, sofrito, saZn, tỏi, oregano và hạt tiêu. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đặc lại, khoảng 15 phút.

  2. Cuộn các đĩa Empanada trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi có đường kính lớn hơn 1/2 inch. Muỗng khoảng 1 muỗng hỗn hợp thịt vào giữa mỗi đĩa. Làm ẩm các cạnh đĩa bằng nước, gấp một nửa lần làm đầy để tạo thành nửa mặt trăng và nhúm để niêm phong (hoặc niêm phong bằng nĩa).

  3. Đun nóng 2 1/2 inch dầu ngô trong một cái nồi sâu hoặc nồi lớn đến 350 độ F (175 độ C). Làm việc theo đợt, Fry empanadas cho đến khi sắc nét và vàng, lật một lần, 4 đến 6 phút. Chuyển sang khăn giấy để thoát nước.

Tip nấu ăn La Cocina Goya:

Empanadas giòn, được đảm bảo! Nếu bạn không có nhiệt kế chiên sâu, bạn vẫn có thể ước tính nhiệt độ của dầu. Chỉ cần đặt tay cầm thìa gỗ của bạn (hoặc một chiếc đũa bằng gỗ) vào dầu. Nếu một dòng bong bóng ổn định xuất hiện từ gỗ, dầu là hoàn hảo. Nếu dầu bắt đầu nhanh chóng sủi bọt, hoặc nếu chỉ có một vài bong bóng, thì dầu quá nóng hoặc quá lạnh, tương ứng.

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cá ngừ Bisnonnas Parmesan

Một công thức đơn giản và ngon miệng được truyền từ bà cố Ý của tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 7 phần ăn Thành phần 2 (8 ounce...

Caldo Gallego (nước dùng Galecian)

Caldo Gallego ấm áp, nồng nhiệt là một trong những bữa ăn yêu thích của gia đình tôi trong những tháng mùa đông dài ở Alaska. Chúng tôi muốn phục vụ nó với bánh mì Cuba Chewy. Thời gian chuẩn bị: 30...

New England dao cạo ngao ngao

New England Clam Chowder với tiếng ngao dao cạo. Gia đình tôi thích thu hoạch nghêu dao cạo trên bờ biển Washington. Chúng tôi làm sạch và đóng băng nghêu của chúng tôi. Bạn có thể có thể sử dụng...

Chili Flatlander

Dễ dàng thực hiện, tuyệt vời bất cứ lúc nào, và luôn luôn là một yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành...

Bánh mì kẹp thịt serrano cay

Bánh mì kẹp thịt bò 1/4 pound ngon, cung cấp một vụ nổ hương vị hấp dẫn của sự ngon miệng, giống như cà phê, bơ với đủ (nhưng không quá nhiều!) Nước vào miệng của bạn cho đến khi bạn hoàn thành bia...