Bạn không thể đánh bại tiếng Anh này! Nó có một sự pha trộn của các hương vị mà bạn không bao giờ mong đợi. Điều này đã trở thành một yêu thích của những người bạn phiên dịch lịch sử của tôi.

Thành phần
Nướng rang:
5 pound thịt bò nướng tròn
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng bơ
cốc nước
1 hành tây trung bình, cắt lát (tùy chọn)
1 tỏi tỏi, băm nhỏ (tùy chọn)
Teaspoon sage khô
Teaspoon bạc hà khô
muỗng cà phê muối gia vị (tùy chọn)
Teaspoon Red Pepper Flakes (Tùy chọn)
Nước thịt:
1 muỗng bơ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Cúp nước lạnh
Teaspoon sage khô
Teaspoon bạc hà khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Làm nồi nướng: Nêm nướng tất cả bằng muối và hạt tiêu.
Làm tan chảy bơ trong lò nướng Hà Lan trên lửa vừa cao. Nâu nướng ở tất cả các mặt trong bơ, 6 đến 8 phút. Thêm nước, hành tây, và tỏi xung quanh nướng, sau đó rắc cây xô thơm, bạc hà, muối gia vị và hạt tiêu lên trên.
Đậy nắp nồi và chuyển vào lò đã làm nóng trước. Nướng cho đến khi mềm và nấu qua, khoảng 2 giờ cho hiếm hoặc 3 cho được thực hiện tốt. Loại bỏ khỏi lò; Chuyển nướng vào chảo khác và giữ ấm. Đặt nhỏ giọt chảo cho nước sốt.
Làm nước sốt: Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Đánh trong bột cho đến khi mịn. Hủy bỏ từ nhiệt và thêm nước lạnh; Đánh trứng cho đến khi một hỗn hợp mịn được hình thành.
Quay trở lại mặt bếp trên lửa vừa. Khuấy trong cây xô thơm và bạc hà, sau đó đổ vào chảo nhỏ giọt. Đun sôi, khuấy liên tục, cho đến khi nước thịt dày.
Cắt lát nướng và phục vụ với nước sốt đổ lên trên.
Mẹo công thức
Rượu có thể được thay thế cho nước trong chảo rang nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
433 | Calo |
25g | Mập |
1g | Carbs |
49g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
Calo 433 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 25g | 32% |
Chất béo bão hòa 11g | 53% |
Cholesterol 148mg | 49% |
Natri 139mg | 6% |
Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
Protein 49g | |
Canxi 12mg | 1% |
Sắt 5mg | 26% |
Kali 806mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích

Salad cải xoăn ngon, tươi mát với chanh, táo và hạnh nhân! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 bó cải xoăn, cắt thành các mảnh có kích...

Tìm hiểu cách nấu đuôi tôm hùm cho mac suy đồi và phô mai để lấy món ăn cổ điển này lên một bậc. Bạn thực sự có thể chuẩn bị trước và nướng ngay trước bữa tối lãng mạn, có thể là Valentine. Bạn có...

Đã làm một loại gạo nhài với điều này. Ném 1 hành tây xắt nhỏ trong nước và với nửa khối cá có nguồn bên trong nước khi nước sôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...

Dễ dàng thực hiện, những chiếc burritos ít chất béo đặc biệt này có hương vị tuyệt vời! Bạn không ăn thịt đỏ, nhưng yêu burritos? Chà, bạn không thể nếm thử sự khác biệt ở đây. Đây là những vị cay...

Ớt nhồi dễ dàng với đậu đen, ngô và gạo Tây Ban Nha. Chúng có hương vị hoàn toàn tuyệt vời với bơ nghiền và một chút nước chanh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 10...