Bạn không thể đánh bại tiếng Anh này! Nó có một sự pha trộn của các hương vị mà bạn không bao giờ mong đợi. Điều này đã trở thành một yêu thích của những người bạn phiên dịch lịch sử của tôi.
Thành phần
Nướng rang:
5 pound thịt bò nướng tròn
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng bơ
cốc nước
1 hành tây trung bình, cắt lát (tùy chọn)
1 tỏi tỏi, băm nhỏ (tùy chọn)
Teaspoon sage khô
Teaspoon bạc hà khô
muỗng cà phê muối gia vị (tùy chọn)
Teaspoon Red Pepper Flakes (Tùy chọn)
Nước thịt:
1 muỗng bơ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Cúp nước lạnh
Teaspoon sage khô
Teaspoon bạc hà khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Làm nồi nướng: Nêm nướng tất cả bằng muối và hạt tiêu.
Làm tan chảy bơ trong lò nướng Hà Lan trên lửa vừa cao. Nâu nướng ở tất cả các mặt trong bơ, 6 đến 8 phút. Thêm nước, hành tây, và tỏi xung quanh nướng, sau đó rắc cây xô thơm, bạc hà, muối gia vị và hạt tiêu lên trên.
Đậy nắp nồi và chuyển vào lò đã làm nóng trước. Nướng cho đến khi mềm và nấu qua, khoảng 2 giờ cho hiếm hoặc 3 cho được thực hiện tốt. Loại bỏ khỏi lò; Chuyển nướng vào chảo khác và giữ ấm. Đặt nhỏ giọt chảo cho nước sốt.
Làm nước sốt: Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Đánh trong bột cho đến khi mịn. Hủy bỏ từ nhiệt và thêm nước lạnh; Đánh trứng cho đến khi một hỗn hợp mịn được hình thành.
Quay trở lại mặt bếp trên lửa vừa. Khuấy trong cây xô thơm và bạc hà, sau đó đổ vào chảo nhỏ giọt. Đun sôi, khuấy liên tục, cho đến khi nước thịt dày.
Cắt lát nướng và phục vụ với nước sốt đổ lên trên.
Mẹo công thức
Rượu có thể được thay thế cho nước trong chảo rang nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 433 | Calo |
| 25g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 433 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 148mg | 49% |
| Natri 139mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 49g | |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 806mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức pasta nhẹ hơn nhiều Alfredo chứa đầy rau và hương vị, nhưng có vị ngon như bản gốc. Linguine được mở rộng với mì zucchini 'của Zucchini' để giảm số lượng calo và tăng dinh...
Thịt lợn mọng nước thăn với tỏi thơm, hương thảo và rượu vang. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 thịt lợn Nếu bạn mệt mỏi...
Chicken Congee cũng có thể được làm trên bếp, nhưng phiên bản này nấu trong một nồi ngay lập tức để dễ dàng hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Một món cà ri ace - truyền thống, ăn chay và ngon như tất cả những thứ khác! Một món ăn Ấn Độ, khi tôi phục vụ điều này, bạn tình, gia đình hoặc đồng nghiệp của tôi khá khó khăn và tôi luôn được yêu...
Bạn không yêu thích công thức nấu ăn một nồi? Tôi thích làm chúng. Nhiều như tôi thích nấu ăn, không có một mớ hỗn độn lớn khiến tôi rất hạnh phúc. Hỗn hợp cà ri có mùi rất tốt và con haddock đã mang...