Chicken Congee cũng có thể được làm trên bếp, nhưng phiên bản này nấu trong một nồi ngay lập tức để dễ dàng hơn.
Thành phần
2 cốc nước dùng gà, chia hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc Jasmine Rice
Phun xịt nonstick
6 lát thịt xông khói, cắt thành dải 1/2 inch
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (1 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ và julienned
2 ức gà không xương, không da
1 muỗng cà phê dầu mè
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Kết hợp 1 1/2 chén nước dùng gà và gạo trong bát; để qua một bên.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Xịt với bình xịt nấu ăn và thêm thịt xông khói. Xào cho đến khi thịt xông khói giòn, nhưng không bị đốt cháy, khoảng 5 phút. Hủy bỏ thịt xông khói vào một tấm nướng lót bằng khăn giấy để thoát nước.
Thêm hành tây, tỏi và gừng vào nồi và nấu trong mỡ thịt xông khói cho đến khi hành tây mềm và mờ, 3 đến 4 phút. Hủy bỏ 1/2 hỗn hợp hành tây vào một bát nhỏ. Từ từ đổ vào 1 chén nước dùng gà và cạo bất kỳ bit màu nâu nào bằng thìa gỗ. Thêm ức gà vào nồi và tắt chức năng xào.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 12 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và cẩn thận tháo nắp. Đổ hỗn hợp gạo và nước dùng. Đóng và niêm phong nắp. Chọn cài đặt gạo và nấu trong 12 phút (nên được đặt trước).
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Hủy bỏ ức gà và cắt nhỏ với 2 dĩa. Trả gà vào nồi. Thêm hỗn hợp hành tây còn lại, thịt xông khói băm nhỏ và dầu mè. Nêm với muối và hạt tiêu. Chọn cài đặt súp và thêm nước dùng gà còn lại, 1/4 cốc cùng một lúc (tối đa 1 1/2 cốc), nếu muốn. Đun nhỏ gọn cho đến khi đạt được tính nhất quán mong muốn.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng ức gà nặng 4 đến 6 ounce.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 239 | Calo |
| 7g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 239 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 789mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 88mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Cung cấp cho sườn lợn một sự thay đổi châu Á với công thức thịt lợn hoisin dính ngon này. Đặt nó vào nồi nấu chậm và quay lại sau cho một bữa tiệc sườn ngon và ngon miệng. Ăn với cơm dừa và bông cải...
Tuyệt vời cho giăm bông còn sót lại. Điều này rất dễ làm với các thành phần bạn có thể đã có trong nhà bếp. Hãy thử thêm đậu Hà Lan hoặc các loại rau khác, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Công thức tuyệt vời và dễ dàng này có thể được phủ lên trên với húng quế tươi và phô mai Parmesan để thêm một số niềm vui. Thưởng thức với một ít bánh mì tỏi cho một bữa ăn nhẹ, nếu muốn. Phục vụ: 5...
Đây được cho là công thức bánh mì thịt của chị gái Ann Landers. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 pounds thịt...
Đó sẽ là một nhóm may mắn hùng mạnh, người được ăn thịt bò này vào Ngày Thánh Patrick. Một gia vị thịt bò cay cay làm cho đây là một món ăn mềm. Mẹ tôi là người Ailen và bà đã nấu nó theo cách này...