Bữa tối

Escarole và đậu

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Món đậu escarole và cannellini này có hương vị phong phú và kem. Nó cũng được phục vụ tốt nhất với bánh mì Ý giòn ấm.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 2 cái đầu lớn escarole

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 2 (16 ounce) lon đậu cannellini

  • 3 nhánh rau mùi tây tươi, xắt nhỏ

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Ném vào escarole, chuyển sang áo với dầu. Nêm muối, hạt tiêu và mảnh ớt đỏ nghiền. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 10 phút hoặc cho đến khi mềm.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa; Khuấy trong tỏi. Đổ đậu với nước trái cây và đun nhỏ lửa cho đến khi kem, khoảng 10 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Khuấy trong Escarole và rau mùi tây; Đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

322 Calo
12g Mập
43g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 322
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 543mg 24%
Tổng số carbohydrate 43g 16%
Chế độ ăn kiêng 19g 67%
Tổng số đường 1g
Protein 13g
Vitamin C 48mg 239%
Canxi 256mg 20%
Sắt 7mg 39%
Kali 1065mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đạt được khoai lang nướng hai lần

Họ nói sức mạnh lớn nhất của bạn cũng là điểm yếu lớn nhất của bạn; Sự ngọt ngào tương tự làm cho củ này trở thành một món ăn kỳ nghỉ phổ biến cũng có thể dẫn đến mệt mỏi vòm miệng. Đó là lý do tại...

Mikes Epic Zoodle Fettuccine Alfredo với Gà

Một món zucchini không có mì và món gà với nước sốt alfredo tự làm garlicky được trang trí với cà chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1...

Bánh mì thịt kiểu châu Á

Nước sốt Hoisin thêm hương vị châu Á cho bánh mì thịt ẩm này - mọi người đều thích nó! Có sẵn trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa, hoisin là một con lai giữa nước tương và sốt cà chua, và nó tạo ra...

Huân chương rau nướng

Món medley thực vật đầy màu sắc này có sự pha trộn hoàn hảo của ngọt và mặn. Nó là đơn giản để chuẩn bị và có thể được phục vụ như một món ăn phụ, salad hoặc bữa ăn nhẹ. Hãy thoải mái thay thế bất cứ...

Bàn ủi phẳng, nướng

Với bít tết sắt phẳng, bạn có tất cả sự dịu dàng của thịt thăn, nhưng bạn phải cung cấp hương vị với nước ướp hoặc chà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...