Công thức này cho Focaccia đã được người bạn thân nhất của tôi, người Ý trao tặng cho tôi. Nó cực kỳ đơn giản, chỉ có một vài thành phần cho bánh mì, và rất linh hoạt. Tôi yêu nó bởi vì không có men, và nó rất dễ làm! Bạn có thể kết thúc nó với các loại rau khi còn khoảng 5 phút vào thời gian nướng, hoặc bạn có thể chỉ trộn nó với các loại thảo mộc và phô mai parmesan-yêu thích cá nhân của tôi.
Thành phần
1 ly nước
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê muối tỏi
1 muỗng cà phê húng quế khô
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Mỡ một chảo nướng 9x13 inch.
Đổ nước vào bát của một máy trộn điện được trang bị móc bột. Rây bột với nhau, bột nở và muối, và thêm vào nước. Trộn trên tốc độ trung bình cho đến khi bột tạo thành một quả bóng. (Hoặc, khuấy cùng nước, bột, bột nở và muối trong bát trộn lớn. Biến bột ra bề mặt bột và nhào cho đến khi nó tạo thành một quả bóng.)
Plop bột vào chảo nướng mỡ. Sử dụng ngón tay dầu, trải đều có độ dày 1/2 inch. Bột sẽ dính và đàn hồi. Nó không cần phải hoàn toàn thậm chí, nhưng hãy chắc chắn rằng không có lỗ hổng. Chà phần trên và hai bên bột bằng dầu ô liu. Nêm Cayenne, muối tỏi và húng quế.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Loại bỏ khỏi lò; Rắc phô mai Parmesan và trở lại lò nướng. Nướng cho đến khi chỉ vàng, hoặc khoảng 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 283 | Calo |
| 6g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 283 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 1358mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 212mg | 16% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 98mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách tuyệt vời để làm ngỗng nhồi bông. Nó tương tự như một con gà tây, nhưng một con chim có hương vị phong phú hơn nhiều. Vô cùng tốt! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 45 phút Tổng...
Công thức tạp chí này dựa trên cá hồi cilantro và quả óc chó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 muỗng canh dầu ô...
Từ khô đến bàn trong khoảng 2 giờ. Những hạt pinto cơ bản này là tuyệt vời khi làm đậu làm cho thịt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...
Những mầm Brussels rang pan này được nấu trong dầu ô liu và nước chanh. Công thức này là món ăn phụ hoàn hảo cho bất kỳ loại thịt, cá hoặc protein từ thực vật. Phục vụ điều này với các công thức nấu...
Tôm nóng, nướng được mặc với nước sốt làm từ nước sốt Taco Ranch, và phục vụ trên bánh tortillas bột ấm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...