Từ khô đến bàn trong khoảng 2 giờ. Những hạt pinto cơ bản này là tuyệt vời khi làm đậu làm cho thịt.
Thành phần
4 cốc nước
Pound đậu pinto khô, được sắp xếp và rửa sạch
2 củ hành nhỏ, quý
2 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê cơ sở giăm bông
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Đun sôi nước trong nồi vừa; Thêm đậu pinto, hành tây, tỏi, cơ sở giăm bông và muối. Khuấy và trở lại đun sôi. Đậy nắp, tắt lửa và để đứng trong 1 giờ.
Trở lại đun sôi; Giảm nhiệt và để đun nhỏ lửa, không được bảo vệ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đậu mềm hoặc đã đạt được độ mềm mong muốn, 40 đến 50 phút.
Ghi chú của Cook:
Đối với đậu được bôi đặc: dự trữ 1/2 chén chất lỏng nấu ăn và đậu nghiền với máy nghiền khoai tây hoặc chế biến trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi có tính nhất quán mong muốn, sử dụng chất lỏng dành riêng để điều chỉnh như mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 217 | Calo |
| 1g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 217 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 882mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 34% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 83mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 855mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Slaw có hương vị châu Á này được làm bằng bắp cải Napa, cà rốt và hạt vừng được phục vụ tốt nhất trong vòng một giờ sau khi được mặc quần áo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian...
Súp được làm bằng cây mùa thu truyền thống, bí và táo Granny Smith. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Đây là công thức ăn tối tiêu chuẩn của mẹ tôi cho khách. Những viên thịt này là ngon ngọt và đóng gói với hương vị! Họ đi tuyệt vời với khoai tây vỏ sò như một món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 25...
Vịt nướng tráng men. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 37 phút Thời gian bổ sung: 3 phút Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà phê bột năm loại...
Ngọt ngào và mặn mà đến với nhau để tạo thành một viên thịt có hương vị mùa thu quyết định. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 viên...