Bữa tối

Fabiennes Hasselback khoai tây

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Những khoai tây accordion này có mặt thực sự tốt và khỏe mạnh hơn khoai tây chiên. Chúng có các cạnh giòn với các trung tâm có kem như khoai tây nghiền. Một phải thử!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 6 khoai tây vàng Yukon

  • Chồi dầu ô liu

  • 1 tỏi tỏi, ép

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon cần tây muối

  • 1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).

  2. Cắt lát mỏng mỗi khoai tây nhiều lần, chỉ dừng lại để cắt ngang qua.

  3. Đánh dầu ô liu, tỏi, ớt bột, oregano và muối cần tây với nhau trong một cái bát; Đổ vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm khoai tây, niêm phong túi và lắc để phủ hoàn toàn.

  4. Chuyển khoai tây vào một món nướng và dự trữ hỗn hợp dầu trong một bát nhỏ. Rắc phô mai parmesan lên khoai tây.

  5. Nướng khoai tây trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các lớp bắt đầu tách và khoai tây hơi mềm, khoảng 30 phút. Chải khoai tây với hỗn hợp dầu dành riêng, kéo các lớp cách nhau nếu chúng dính lại với nhau. Tiếp tục nướng cho đến khi khoai tây giòn trên các cạnh và dễ dàng bị đâm bằng dao, thêm 30 đến 40 phút.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể muốn đặt từng khoai tây trong một muỗng phục vụ lớn và sử dụng nó như một hướng dẫn để cắt.

Để có hương vị phong phú hơn, hãy để khoai tây trong túi dày dạn qua đêm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

182 Calo
9g Mập
23g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 182
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 1mg 0%
Natri 82mg 4%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 0g
Protein 3G
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 15mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 17mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt cà chua Ý

Đây là công thức nước sốt cà chua tốt nhất. Chúng tôi đã có điều này vào mỗi thứ Tư khi tôi lớn lên. Thành phần bí mật là hạt nhục đậu khấu - chỉ là một nhúm. Thơm ngon! Phục vụ nó trên spaghetti. ...

Ướp muối bếp lò hơi

Những miếng thịt lợn này được làm chậm trong 1 đến 1 1/2 giờ trong một cái chảo có mái che trên bếp ... chúng tan chảy trong miệng bạn. Không cần dao! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5...

Cá ngừ tan chảy

Sandwich cá ngừ phô mai tan chảy ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (1 pound) bánh mì Pháp 1 hành tây ngọt...

Baked Ham Chive Cakes khoai tây nghiền

Khoai tây nghiền trộn với giăm bông xắt nhỏ và hẹ tươi được định hình thành bánh và nướng cho đến khi vàng nâu và giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25...

Thịt gà rán thịt gà rán

Tôi đang tìm kiếm một cái gì đó khác nhau để làm với người đàn ông mới giết người của tôi, vì vậy tôi chỉ cần quất cái này từ những thứ tôi có trong tủ. Chồng tôi yêu nó. Ăn với khoai tây nghiền và...