Mặc dù tôi đã làm Falafel trước đây, tôi thấy rằng đó là toàn bộ quá trình cho các patties cuối cùng là rất nhiều công việc bổ sung cho rằng công thức này, về bản chất, được giải mã sau đó kèm theo các loại rau bổ sung khác.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 hành tây, băm nhỏ
8 nấm, giảm một nửa và cắt lát
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 yam, gọt vỏ và khối
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
1 muỗng cà phê hành tây (Nigella)
1 muỗng cà phê hạt mù tạt đen
1 muỗng cà phê bột chile
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
súp lơ đầu, băm nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước
thìa muối
hạt tiêu đen cho nếm
cốc rau
1 muỗng canh cà chua dán
3 chén rau bina tươi, xắt nhỏ
1 bó rau mùi tây tươi, băm nhỏ
1 chanh, nước ép
1 vôi, nước ép
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn phẳng trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm nấm và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 2 phút. Thêm khoai mỡ và nấu trong 2 phút.
Khuấy thì là, rau mùi, hạt hành tây, hạt mù tạt đen, bột chile, ớt bột, và nghệ vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi phân phối đều, khoảng 2 phút. Thêm súp lơ, đậu xanh, muối và hạt tiêu đen; Khuấy cho đến khi kết hợp.
Trộn rau và bột cà chua với nhau trong một bát nhỏ; Đổ vào chảo. Che và nấu cho đến khi khoai mỡ mềm, khoảng 15 phút. Khuấy trong rau bina, rau mùi tây, nước chanh và nước cốt chanh và nấu cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 1 phút.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng hạt hoặc toàn bộ hạt mù tạt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 387 | Calo |
| 13g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 387 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Natri 683mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 47% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 95mg | 475% |
| Canxi 158mg | 12% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1694mg | 36% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những chiếc bánh mì tuyệt vời để làm. Chúng có hương vị tuyệt vời và dễ làm. Nếu bạn là một người yêu vườn ô liu, thì bạn sẽ thích những thứ này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...
N ức gà trên da được nhồi với bơ hợp chất dày dạn ngay dưới da cho món gà ngon nhất, có hương vị nhất từ trước đến nay! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Một công thức từ nhà của tôi ở Emilia-Romagna, Ý. Verde lasagne này được làm bằng mì ống rau bina không thể bị đánh bại. Thật tuyệt vời nếu bạn muốn gây ấn tượng với một số khách - hoặc thậm chí là...
Theo truyền thống, Coulis được mô phỏng trong các loại nước ép của chính nó để dày lên, nhưng tôi muốn tăng tốc quá trình và đi cùng với bột ngô. Grand Marnier chỉ thêm một chút hương vị màu cam...
Đây là công thức cũ của bà tôi cho một con gà tây ngon được rang trong nước chanh, cam và quýt với một miếng thịt, hạt dẻ nướng và hạt thông. Một công thức tuyệt vời cho tất cả những người yêu thích...