Đây là một món gà Philippines rất ngon và dễ làm được làm bằng nước tương, tỏi và giấm. Tôi có thể dễ dàng gấp đôi hoặc gấp ba con gà trong công thức này để phục vụ khách trong một bữa tiệc. Phục vụ trên gạo chỉ với một ít nước sốt (không quá nhiều).
Thành phần
1 chén nước tương
1 cốc nước
Giấm cốc
3 muỗng canh mật ong
1 muỗng tỏi băm nhỏ
3 lá bay
Teaspoon tiêu đen
3 pounds không da, đùi gà không xương
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao, và lưới dầu nhẹ.
Trong một chậu lớn, trộn nước tương, nước, giấm, mật ong, tỏi, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Đun hỗn hợp vào đun sôi, và đặt gà vào nồi. Giảm nhiệt, đậy nắp và nấu 35 đến 40 phút.
Hủy bỏ thịt gà, để ráo nước trên khăn giấy, và đặt sang một bên. Loại bỏ lá nguyệt quế. Trả lại hỗn hợp cho đun sôi và nấu cho đến khi giảm xuống còn khoảng 1 1/2 cốc.
Đặt thịt gà lên vỉ nướng đã chuẩn bị, khoảng 5 phút ở mỗi bên, cho đến khi nâu và giòn. Phục vụ với hỗn hợp nước tương còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 7g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 141mg | 47% |
| Natri 2854mg | 124% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 32mg | 2% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 510mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm món spaghetti này với nước sốt thịt, và nó trở nên rất tốt và siêu đầy. Một đợt có thể kéo dài cả tuần! Gà hoặc gà tây có thể được thay thế cho thịt bò xay. Hãy thử thêm các loại thảo mộc...
Mẹ tôi Lita (với tư cách là cháu gọi bà) và tôi đã nghĩ ra món súp này kết hợp một số công thức nấu ăn mà chúng tôi đã thử cho đến khi đó là thứ chúng tôi thích. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Salad mì ống nhanh chóng và dễ dàng này có mì ống, cà chua, dưa chuột, hẹ, cá hồi, và một loại vinaigrette-lemon-pepper. Bạn có thể sử dụng cá hồi còn sót lại nếu bạn thích, nhưng những túi cá hồi...
'Tuna' Salad Sandwich với một twist (cá hồi)! Thay thế theo ý thích của bạn để làm cho nó thậm chí còn hương vị hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Những loại nấm rang này là hoàn hảo nếu bạn hy vọng biến nấm nhạt nhẽo thành một món ăn phụ có hương vị! Cách yêu thích của tôi để phục vụ những thứ này là với một ribeye nướng ngon ngọt. Bạn có thể...