Đây là một món gà Philippines rất ngon và dễ làm được làm bằng nước tương, tỏi và giấm. Tôi có thể dễ dàng gấp đôi hoặc gấp ba con gà trong công thức này để phục vụ khách trong một bữa tiệc. Phục vụ trên gạo chỉ với một ít nước sốt (không quá nhiều).
Thành phần
1 chén nước tương
1 cốc nước
Giấm cốc
3 muỗng canh mật ong
1 muỗng tỏi băm nhỏ
3 lá bay
Teaspoon tiêu đen
3 pounds không da, đùi gà không xương
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao, và lưới dầu nhẹ.
Trong một chậu lớn, trộn nước tương, nước, giấm, mật ong, tỏi, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Đun hỗn hợp vào đun sôi, và đặt gà vào nồi. Giảm nhiệt, đậy nắp và nấu 35 đến 40 phút.
Hủy bỏ thịt gà, để ráo nước trên khăn giấy, và đặt sang một bên. Loại bỏ lá nguyệt quế. Trả lại hỗn hợp cho đun sôi và nấu cho đến khi giảm xuống còn khoảng 1 1/2 cốc.
Đặt thịt gà lên vỉ nướng đã chuẩn bị, khoảng 5 phút ở mỗi bên, cho đến khi nâu và giòn. Phục vụ với hỗn hợp nước tương còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 7g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 141mg | 47% |
| Natri 2854mg | 124% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 32mg | 2% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 510mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này gọi cho 4 miếng thịt lợn vì đó là về những gì bạn có thể phù hợp với một chảo rán tiêu chuẩn, mặc dù tôi đã ép 6 viên nhỏ hơn trước đó. Tôi khuyên bạn nên tăng gấp đôi công thức vì...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt cá hồi này được làm bằng cá hồi đóng hộp và các thành phần dễ dàng mà bạn có thể đã có trong phòng đựng thức ăn của mình! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Kết thúc thức ăn thừa trong lá nhôm để thưởng thức bữa ăn ngon này một lần nữa vào ngày mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 22 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...
Đây là một công thức tuyệt vời cho chiếc bánh của người nghèo mà tôi nhận được từ đồng nghiệp của tôi. Nó có thể được sửa đổi theo nhiều cách, bao gồm cả nồi nấu chậm. Đó là một bữa ăn đơn giản về...
Nếu bạn đã từng đến Halifax, Nova Scotia, Canada, hy vọng bạn có cơ hội thử một người tặng. Đây là công thức được sử dụng để làm cho những người hiến tặng ở một số nơi trong thị trấn. Hãy nhớ nhào...