Đây là công thức của gia đình tôi, ban đầu được bảo tồn trên một email in từ một người hàng xóm có từ khi chúng tôi sống ở Mililani. Nước sốt là tùy chọn - chúng tôi luôn ăn nó mà không có. Đũa lớn được khuyến nghị để chiên. Thưởng thức với gạo trắng hoặc chiên!
Thành phần
3 quả trứng
cốc nước tương
cốc đường trắng
Cup Cornstarch
cốc bột mì đa dụng
3 muỗng canh hạt mè
1 muỗng cà phê muối
4 Hành lá, xắt nhỏ
3 tép tỏi, thái hạt lựu
3 pounds không da, đùi gà không xương, cắt thành những miếng có kích thước cắn
Dầu để chiên
Hướng
Đánh trứng, nước tương và đường cùng nhau trong một bát lớn.
Kết hợp bột ngô, bột, hạt vừng và muối trong một bát riêng. Đánh trứng trong hỗn hợp trứng. Gấp hành lá và tỏi vào bột.
Khuấy gà vào bột cho đến khi mỗi miếng được phủ. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh, 8 giờ đến 2 ngày. Khuấy 1 đến 2 lần mỗi ngày.
Đổ đầy một cái chảo nặng với 1 1/2 đến 2 inch dầu. Đun nóng ở nhiệt độ cao trung bình cho đến khi một lượng nhỏ đánh bột khi rơi vào.
Khuấy gà một lần nữa để phủ đều với bột. Chiên theo lô cho đến khi có màu nâu sâu, khoảng 3 phút mỗi lô. Để ráo nước trên một tấm lớn lót khăn giấy hoặc báo.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bột thừa để làm cho chó con im lặng nếu muốn.
Ghi chú của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng bột. Số lượng thực tế của bột tiêu thụ sẽ khác nhau.
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 520 | Calo |
| 28g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 520 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 176mg | 59% |
| Natri 1550mg | 67% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 75mg | 6% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 326mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp dễ dàng này là thịnh soạn, nhưng cực kỳ ngon. Đây thực sự là một dạng ớt, nhưng sử dụng một số thành phần không được tìm thấy trong ớt thông thường. Chắc chắn là một hit, bạn có thể điều...
Đây là một món ăn rất hương vị mà anh em tôi đặt tên là Death by Tỏi. Cảnh báo: Nếu một người có điều này, tốt hơn hết là bạn nên có một số! Hương vị đẹp và vỏ. (Tôi thích xúc xích kielbasa nâu và...
Thức ăn Gumbo Gumbo nhất quán với cơ sở cà chua. Làm cho nhiều để kéo dài trong vài ngày. Phục vụ trên gạo nấu chín nóng và rắc bột tập tin, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Hominy đóng hộp, ớt và cà chua được tẩm ướp với các loại thảo mộc và gia vị, sau đó phủ phô mai trong món ăn nhanh và dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...
Trừ khi bạn là gà tây chiên sâu, tôi khuyên bạn nên chuyển sang phương pháp nấu gà tây này, ngay cả trong các ngày lễ và những dịp đặc biệt. Thay đổi số lượng thành phần tùy thuộc vào số lượng người...