Bữa tối

Bánh mì focaccia tuyệt vời

Thời gian nấu: 120
Phần: 4

Công thức này là đơn giản và dễ dàng! Bạn có thể thêm tỏi, oregano, hoặc cà chua sấy khô để làm gia vị cho nó!

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ 45 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 đến 6 phần ăn

Thành phần

  • Teaspoon mật ong

  • 1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động

  • Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • thìa muối

  • 4 muỗng canh dầu ô liu, chia

Hướng

  1. Trong một bát lớn, hòa tan mật ong và men trong nước ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.

  2. Thêm 1 chén bột, muối và 3 muỗng canh dầu ô liu vào hỗn hợp men. Khuấy cho đến khi kết hợp và sau đó làm việc trong cốc bột cuối cùng. Nhào bột cho đến khi mịn, đàn hồi và mềm, khoảng 7 phút. Chỉ thêm đủ bột để giữ cho bột không bị dính. Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.

  3. Xì hơi bột và biến nó lên một bề mặt bột nhẹ. Lăn bột vào một hình chữ nhật, dày khoảng 1/2 inch. Đặt trong chảo hoặc tấm nướng 9x13 inch. Che và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).

  4. Chọc lúm đồng tiền trong bánh mì và mưa phùn 1 muỗng canh dầu ô liu lên trên. Nướng ở 400 độ trong 15 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

355 Calo
14g Mập
49g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 355
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Natri 293mg 13%
Tổng số carbohydrate 49g 18%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 1g
Protein 7g
Canxi 11mg 1%
3mg sắt 18%
Kali 103mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà nhét đu đủ và gạo basmati

Chồng tôi đã đưa ra công thức này để phục vụ cho Ngày Valentine. Hương vị gạo Basmati kết hợp hoàn hảo với nước sốt trái cây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1...

Gà giòn thịt hầm

Một sự thay thế tốt đẹp cho các món gà tẩm bột thông thường, với một miếng vụn bơ. Phục vụ với gạo hoặc khoai tây. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 ức gà, nấu chín và gỡ bỏ 1 (10,75...

Súp tôm Mexico (Caldo de Camaron)

Công thức hoàn hảo cho khi bạn có nước dùng cá để dự phòng. Tôm tươi được mô phỏng trong nước dùng cá với khoai tây và cà rốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...

Salad bông cải xanh ngọt ngào

Công thức này cho salad bông cải xanh được làm bằng swerve là chất làm ngọt chứ không phải đường. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...

Đậu gạo (Phong cách Haiti)

Công thức này cho gạo và đậu rất ngon! Tôi đã điều chỉnh nó từ phong cách làm gạo và đậu truyền thống của Haiti. Mùi hương và hương vị của đinh hương làm cho món ăn! Phục vụ với bơ ở bên cạnh và bạn...