Farro thay thế cho Bulgur truyền thống trong món salad tươi mát này. Điều này làm cho 4 món ăn phụ hoặc 2 phần ăn chính. Để có hương vị tốt nhất, cho phép 3 đến 4 giờ để các hương vị hòa quyện trước khi phục vụ.
Thành phần
cốc nước
cốc farro
1 cốc lá tươi chắc chắn
cốc bạc hà tươi
cốc hành tây đỏ xắt nhỏ
cốc cà chua thái hạt lựu, hạt được loại bỏ
cốc dưa chuột Anh thái hạt nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 muỗng canh nước chanh tươi vắt
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun nước và farro để đun sôi trong một cái chảo. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi Farro mềm, khoảng 30 phút. Để ráo nước và để nguội.
Kết hợp rau mùi tây và bạc hà trong bát của một bộ xử lý thực phẩm; xử lý cho đến khi cắt nhỏ. Chuyển vào một cái bát. Thêm farro, hành tây, cà chua, dưa chuột, dầu ô liu, nước chanh, muối và hạt tiêu; ném nhẹ. Làm lạnh trong 3 đến 4 giờ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 85 | Calo |
| 4g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 85 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 303mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 26mg | 129% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 234mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một hạt tiêu ngọt mọng nước, nhồi, và đứng đầu, đây là hạt tiêu nhồi bông tốt nhất mà bạn từng có. Bạn sẽ nhớ món ăn này. Tôi thích sử dụng nước sốt cà chua có hương vị tỏi. Thời gian chuẩn bị: 30...
Taquitos thuần chay ngon được làm bằng khoai tây nghiền giống như mẹ thường làm. Ngay cả khi không có sữa, không có hương vị nào được hy sinh! Phục vụ với sự lựa chọn của bạn về các mặt, chẳng hạn...
Tôi phục vụ điều này cho khách trong suốt mùa hè và là một trong những mục yêu thích của tôi, đặc biệt là nếu ăn đám đông! Tôi sử dụng công thức nước sốt BBQ của Smokin 'trên trang web này! Thời...
Món súp này là món súp cà chua cuối cùng với cắn! Nó khá dễ dàng để thực hiện và là một hit với những người thích thực phẩm ở phía cay. Nó cũng phục vụ cho các hạn chế chế độ ăn uống hoặc có thể được...
Ricotta và rau bina làm cho cặp chay cổ điển nhất trong nấu ăn Ý. Trong Tortellini Di Magro truyền thống, nó cũng được sử dụng làm chất làm đầy cho Tortellini, món mì trứng nhồi hình chiếc nhẫn nổi...