Fasolatha là món ăn quốc gia Hy Lạp. Nó đã nuôi dưỡng các thế hệ. Dầu ô liu là một trong những thành phần quan trọng của món ăn ngon này, vì vậy đừng tiết kiệm với nó.
Thành phần
1 chén đậu trắng
1 củ hành, cắt lát mỏng
2 cà rốt nhỏ, thái lát
1 cây cần tây, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 muỗng canh cà chua dán
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê húng tây khô
Chồi dầu ô liu
3 cốc nước
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Rửa sạch và căng đậu. Đặt trong một cái chảo lớn, và phủ bằng nước. Đun sôi trong 2 đến 3 phút. Để ráo nước, loại bỏ nước.
Che đậu bằng 3 cốc nước, và đun sôi. Thêm hành tây, cà rốt, cần tây, cà chua, bột cà chua, oregano, húng tây, dầu ô liu, và muối và hạt tiêu. Che phủ. Nấu trong khoảng 50 đến 60 phút, cho đến khi đậu mềm. Trộn rau mùi tây.
Nếu sử dụng nồi áp suất, nấu tất cả các thành phần ngoại trừ rau mùi tây trong 3 đến 4 phút dưới 15 pounds. Khuấy trong rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 18g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Natri 198mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 13mg | 65% |
| Canxi 105mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 742mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những công thức yêu thích của tôi. Cá hồi nướng được phủ một hỗn hợp đơn giản của nước sốt hàu và nước sốt salad. Tôi luôn làm nó cho các bữa tiệc và phục vụ nó với khoai tây nugget...
Đây là một món súp tuyệt vời và ngon miệng - một lựa chọn hoàn hảo cho một bữa tiệc hoặc bữa tối trong kỳ nghỉ. Điều chỉnh lượng cà ri và nước tương cho cay. Điều chỉnh số lượng nửa rưỡi, hoặc thay...
Đây là một phiên bản gầy của nước sốt Alfredo yêu thích của mọi người. Bạn sẽ không bỏ lỡ kem hoặc bơ một chút! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng...
Một phiên bản California đầy màu sắc của nước sốt Hy Lạp cổ điển này. Sử dụng trên bánh sandwich pita yêu thích của bạn, con quay hồi chuyển, falafel hoặc như một món rau tươi. Ngoài ra, hãy thử nó...
Trinidadian yêu thích nước sốt 'Peppa' của họ, và món này đầy hương vị và nhiệt! Sooooo dễ làm - không nấu ăn, chỉ cần máy xay sinh tố của bạn để tạo ra hương vị của các hòn đảo. Hãy thử sử...