Tôi đã học được cách làm điều này trong khi đến thăm gia đình chồng tôi ở Syria. Nó có thể là một món ăn chính lành mạnh, nhanh chóng, dễ dàng ăn chay/thuần chay cho bữa trưa hoặc bữa tối đáng ngạc nhiên khi ăn với bánh mì pita, hoặc nó có thể là một món ăn phụ có hương vị.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói đậu xanh đông lạnh
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất
Muối để nếm thử
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Đặt đậu xanh vào một chậu lớn, và mưa phùn với dầu ô liu. Nêm muối để nếm, và đặt nắp vào nồi. Nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đậu được nấu theo độ mềm mong muốn của bạn. Người Syria thích nó nấu chín cho đến khi đậu xanh chuyển sang màu nâu. Ý tưởng không phải là xào chúng, mà là để chúng hấp trong độ ẩm được giải phóng bởi các tinh thể băng.
-
Thêm rau mùi và tỏi vào đậu, và tiếp tục nấu cho đến khi rau mùi bắt đầu héo. Ăn như một món chính bằng cách múc lên với bánh mì pita ấm hoặc phục vụ như một món ăn phụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 164 | Calo |
| 14g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 164 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 74mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 18mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Thưởng thức cuối mùa hè với một chiếc burger với đá với bánh burger ngày Lao động, sáng tạo của riêng tôi. Mỡ thịt xông khói hoạt động như một 'keo' và sẽ nấu trên vỉ nướng, để lại hương vị...
Một lớp vỏ súp lơ độc đáo đóng vai trò là cơ sở của quiche nhảm nhí này có xúc xích hun khói và ớt ngọt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1...
Công thức hầm thịt bò chậm dễ dàng này được làm bằng khoai tây, cà rốt, cần tây, nước dùng, thảo mộc và gia vị là nồng nhiệt và thoải mái. Bạn sẽ không chậm để nói 'yum'! Thời gian chuẩn bị...
Công thức này đã được dì Joan của tôi trao cho tôi, người đã lấy nó từ hàng xóm của cô ấy. Nó là đơn giản, nhưng rất tốt. Tôi chỉ mang nó đến một potluck và nhận được những đánh giá tích cực...
Công thức Carnitas dễ dàng này là ngon nhất. Sau khi nấu chín, thịt có thể được cắt nhỏ và trộn với nước sốt BBQ cho bánh mì thịt lợn kéo đáng kinh ngạc hoặc chiên trong một ít dầu cho đến khi giòn...