Công thức Carnitas dễ dàng này là ngon nhất. Sau khi nấu chín, thịt có thể được cắt nhỏ và trộn với nước sốt BBQ cho bánh mì thịt lợn kéo đáng kinh ngạc hoặc chiên trong một ít dầu cho đến khi giòn bên ngoài.
Thành phần
1 (3 1/2) pound thịt lợn không xương, được cắt và cắt thành các khối 2 inch
2 quả cam, quý
1 củ hành trắng lớn, quý
6 tép tỏi, bóc vỏ và nghiền nát
cốc muối kosher
1 muỗng canh
1 muỗng canh hạt tiêu đen toàn bộ
2 lá Bay
Hướng
Đặt vai thịt lợn, cam, hành tây, tỏi, muối kosher, thì là, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế vào một lò nướng lớn của Hà Lan. Thêm nước để che.
Đun sôi trên nhiệt độ cao, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Bỏ qua bất kỳ bọt nào tăng lên hàng đầu.
Che lỏng lẻo và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Cho phép thịt lợn nguội, phủ, trong nước dùng trong 1 giờ.
Thịt cắt nhỏ với hai dĩa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 188 | Calo |
| 10g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 188 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 2332mg | 101% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 20mg | 101% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 348mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh của người chăn cừu ngay lập tức này là một bữa ăn thân thiện với gia đình được làm bằng thịt bò xay thay vì thịt cừu. Sử dụng nồi áp suất đa chức năng để chuẩn bị chất làm đầy và khoai...
Món thịt hầm cá này với rau bina và phô mai là một cách tuyệt vời để kết hợp tất cả các nhóm thực phẩm thành một món ăn. Nó rất ngon - những đứa trẻ thậm chí sẽ không ngại ăn rau của chúng. Công thức...
Một công thức cá đơn giản thú vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng canh bơ làm rõ, tan chảy 4 (4 ounce) philê...
Những ngao bơ tỏi này rất đơn giản nhưng rất tốt. Ngao hấp được phục vụ trong rượu riêng của họ. Phục vụ với bánh mì Ý hay qua mì ống. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian...
Công thức ngon này là một chút xoắn trên món ăn truyền thống của Thái Lan, Pad King. Nếu bạn yêu gừng và một chút gia vị thì bạn sẽ thích công thức này! Phục vụ món này với gạo trắng hoặc nâu ngon để...