Những ngao bơ tỏi này rất đơn giản nhưng rất tốt. Ngao hấp được phục vụ trong rượu riêng của họ. Phục vụ với bánh mì Ý hay qua mì ống.
Thành phần
50 nghêu nhỏ trong vỏ, chà
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
6 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc rượu vang trắng
2 muỗng bơ
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Rửa nghêu để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn hoặc cát.
-
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Xào tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 1 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ rượu vang trắng; đun sôi. Nấu cho đến khi rượu được giảm một nửa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm ngao, đậy nắp nồi và hấp cho đến khi ngao bắt đầu mở. Thêm bơ, đậy nắp nồi và tiếp tục nấu cho đến khi hầu hết hoặc tất cả các nghêu mở. Loại bỏ bất kỳ ngao không mở.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Chuyển nghêu và nước dùng sang 2 bát lớn. Rắc rau mùi tây xắt nhỏ và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 688 | Calo |
| 30g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 62g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 688 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 190mg | 63% |
| Natri 2962mg | 129% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 62g | |
| Vitamin C 75mg | 376% |
| Canxi 270mg | 21% |
| Sắt 8mg | 45% |
| Kali 1698mg | 36% |
Bạn cũng có thể thích
Những lát cà tím nướng nhanh được làm trong lò với dầu ô liu và chanh để trang trí. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 Cà tím lớn 3 muỗng...
Đây là bữa ăn yêu thích của chồng tôi để tôi nấu ăn. Gà rất ẩm và hương vị. Càng nhiều gia vị bạn sử dụng càng ngon. Mayo có thể làm cho một số khu vực có một chút sành điệu nhưng nó vẫn có vị tuyệt...
Món thịt lợn này rất dễ chuẩn bị và là tuyệt vời cho một người nội trợ bận rộn. Phục vụ nóng trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 5...
Phiên bản lành mạnh, ít chất béo của một yêu thích với sự tinh tế của Ý. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Chipotle Fish Tacos được làm bằng salsa-cilantro salsa, và nước sốt Chipotle aioli được phục vụ với đậu đen gai tỏi và gạo Tây Ban Nha. Tôi đã chạy đặc biệt này trong nhà hàng cuối cùng tôi làm việc...