Bữa tối

Scott ures nghêu và tỏi

Thời gian nấu: 50
Phần: 2

Những ngao bơ tỏi này rất đơn giản nhưng rất tốt. Ngao hấp được phục vụ trong rượu riêng của họ. Phục vụ với bánh mì Ý hay qua mì ống.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
2

Thành phần

  • 50 nghêu nhỏ trong vỏ, chà

  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung

  • 6 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 cốc rượu vang trắng

  • 2 muỗng bơ

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Rửa nghêu để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn hoặc cát.

  3. Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Xào tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 1 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đổ rượu vang trắng; đun sôi. Nấu cho đến khi rượu được giảm một nửa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Thêm ngao, đậy nắp nồi và hấp cho đến khi ngao bắt đầu mở. Thêm bơ, đậy nắp nồi và tiếp tục nấu cho đến khi hầu hết hoặc tất cả các nghêu mở. Loại bỏ bất kỳ ngao không mở.

    Dotdash Meredith Food Studios

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Chuyển nghêu và nước dùng sang 2 bát lớn. Rắc rau mùi tây xắt nhỏ và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

688 Calo
30g Mập
19g Carbs
62g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 688
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 38%
Chất béo bão hòa 10g 48%
Cholesterol 190mg 63%
Natri 2962mg 129%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 1g
Protein 62g
Vitamin C 75mg 376%
Canxi 270mg 21%
Sắt 8mg 45%
Kali 1698mg 36%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

thịt nướng Thụy sỹ

Một gia đình cũ yêu thích được trục vớt từ cuốn sách nấu ăn 30 tuổi của chúng tôi. Chúng tôi thích điều này phục vụ trên mì trứng. Tôi thích tăng cà chua lên một lon 15 -ounce, và tôi sử dụng một hạt...

Đậu xanh hạnh nhân

Món ăn bên hạnh nhân đậu xanh này không thể đơn giản hơn để làm. Ngay cả những người không thích rau xanh thích điều này - dù tôi có làm được bao nhiêu, nó cũng không bao giờ đủ! Thời gian chuẩn bị...

Khoai tây vỏ sò i

Công thức này rất dễ dàng và nhanh chóng. Và khá ngon quá! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (10,75 ounce) có thể ngưng tụ súp phô mai cheddar chén hành tây xắt nhỏ hạt tiêu vừa mới...

Phô mai xanh và lê nướng crostini

Món khai vị rất đơn giản bạn có thể phục vụ tại các bữa tiệc sinh nhật hoặc bất kỳ dịp nào khác. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 8...

Cá nướng tacos với nước sốt chipotle

Những món tacos cá nướng này được làm bằng philê cá ướp và đứng đầu với nước sốt se-chipotle cay. Chọn toppings cho phù hợp với sở thích của bạn, hoặc bao gồm các phần đệm điển hình như salsa fresca...