Công thức rau bina kem có phần lành mạnh này nhẹ hơn rau bina kem truyền thống. Nó dễ dàng hơn một chút, nhanh hơn một chút và hiện đại hơn một chút. Có tất cả các thành phần của bạn sẵn sàng để đi trước thời gian. Đó là một món ăn bít tết cổ điển.
Thành phần
2 muỗng cà phê dầu ô liu
2 (16 ounce) túi rau bina tươi
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
1 Pinch Nutmeg mới nghiền
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng bơ
2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
cốc kem nặng
1 muỗng cà phê vỏ chanh mới nghiền
2 muỗng phô mai Parmigiano-Reggiano cắt nhỏ mịn (Tùy chọn)
Hướng
-
Làm nóng dầu ô liu trong một nồi súp lớn trên lửa lớn; Thêm rau bina, đậy nắp và nấu trong 1 phút. Khám phá và nhẹ nhàng khuấy cho đến khi hầu hết các lá có màu xanh lá cây sáng và héo, khoảng 2 phút.
-
Nhanh chóng xả rau bina trong một bộ lọc và chuyển vào một tấm lót với 4 hoặc 5 khăn giấy. Khi đủ mát để xử lý, vắt càng nhiều chất lỏng từ rau bina càng tốt. Chuyển rau bina vào thớt và cắt thô.
-
Trộn hạt tiêu cayenne, hạt nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu đen trong một bát nhỏ.
-
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Khuấy trong hẹ và nấu cho đến khi chỉ vàng và trong mờ, 3 đến 4 phút. Khuấy trong hỗn hợp gia vị và đổ vào kem; Tăng nhiệt lên trung bình cao và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt kem giảm khoảng một nửa, khoảng 5 phút. Khuấy trong vỏ chanh.
-
Giảm nhiệt xuống thấp và ném rau bina với nước sốt kem trong chảo. Nấu và khuấy cho đến khi rau bina được làm nóng và phủ, khoảng 2 phút. Khuấy trong phô mai Parmigiano-Reggiano cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
-
Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
179 | Calo |
16g | Mập |
7g | Carbs |
6g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 179 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 16g | 20% |
Chất béo bão hòa 9g | 44% |
Cholesterol 47mg | 16% |
Natri 173mg | số 8% |
Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
Tổng số đường 1g | |
Protein 6g | |
Vitamin C 44mg | 218% |
Canxi 193mg | 15% |
Sắt 4mg | 23% |
Kali 883mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Hàu có bơ cay được nướng và trên bàn của bạn trong vài phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Tổng thời gian: 9 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ, tan chảy 1...
Dễ dàng và ngon bột đậu phụ. Một món ăn chính thuần chay ăn kèm với gạo nâu. Nó ngon! Tôi sử dụng đậu phụ nảy mầm, tốt hơn là tiêu hóa! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Khi còn bé lớn lên, tôi luôn yêu thích những khoai tây hơi cay, nhưng giòn, rang. Giá như tôi đã biết thì họ đã dễ dàng như thế nào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1...
Công thức bánh thịt lợn này là một đêm Giáng sinh tiêu chuẩn hoặc đêm giao thừa ở quê nhà Canada chủ yếu ở Pháp ở Maine. Nó được phục vụ với mèo hoặc mù tạt, salad, và dưa chua. Đơn giản nhưng tuyệt...
Đây là một món salad ngô đông lạnh tươi, sắc nét và đầy màu sắc. Các loại rau mùi và jalapenos cho món salad này một miếng ngon. Một món salad nhanh chóng và siêu dễ dàng để có vào một ngày hè nóng...