Glaze này thực sự tuyệt vời trên cá hồi, nhưng cũng ngon không kém trên cá kiếm, cá bơn, cá ngừ hoặc bất kỳ loài cá có hương vị đầy đủ khác.
Thành phần
4 (8 ounce) philê cá hồi tươi
Muối để nếm thử
Cúp nước lạnh
Cup giấm gạo dày
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh bột ớt nóng (như sambal oelek)
1 muỗng canh gừng tươi nghiền mịn
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước tương
Cup basil nhỏ basil
Hướng
Làm nóng nguyên tố nướng cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Mùa cá hồi phi lê với muối.
Đặt cá hồi trên vỉ nướng đã được làm nóng trước; Nấu cá hồi trong 6 đến 8 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng một cái nĩa.
Kết hợp nước, giấm gạo, đường nâu, bột ớt, gừng, tỏi và nước tương trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa.
Đun sôi hỗn hợp, giảm nhiệt độ trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi hầu như không đặc, khoảng 2 phút.
-
Rắc Basil lên trên cá hồi; Muỗng men trên húng quế.
Mẹo
Lá nhôm giúp giữ ẩm thực phẩm, đảm bảo nó nấu đều, giữ cho thức ăn thừa tươi và làm cho sạch sẽ dễ dàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 377 | Calo |
| 14g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 377 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 519mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 48g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 836mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bước ngoặt ngon trên thịt gà hàng ngày. Ở tuổi 16, tôi thích nấu ăn, nướng, bất cứ điều gì liên quan đến nghệ thuật ẩm thực, và tôi thích làm công thức nấu ăn. Công thức này được thử thử...
Công thức Fryer Mahi Mahi này là một món cá siêu đơn giản nhưng siêu ngon. Bạn sẽ muốn kiểm tra cá của bạn nửa chừng để đánh giá bạn cần phải tiếp tục nấu ăn nhiều hơn bao nhiêu, tùy thuộc vào độ dày...
Alita đã điều chỉnh món thịt bò giàu cà chua này trong nhiều năm từ công thức ban đầu của cô, ít đỏ hơn nhiều và chứa ít rau. Chúng tôi luôn có một chút hối tiếc khi nồi trống. Thanh thiếu niên có...
Lớp vỏ pizza gà này là một lựa chọn nếm tuyệt vời nếu bạn đang ăn kiêng keto. Khi lớp vỏ được nướng, hãy đứng đầu với lớp phủ yêu thích của bạn, hoặc ăn nó-là với nhiều phô mai và húng quế tươi trên...
Món ăn thoải mái Đông Âu này được lấy cảm hứng từ hai công thức nấu ăn vịt: Vịt l'Angre và một con vịt nướng kiểu phóng túng. Nước sốt màu cam chua ngọt có mùi caraway hoạt động rất tốt với thịt...