Công thức nước sốt BBQ tự làm này cho thịt gà không quá ngọt, không quá ngon và kết thúc trong gần như một lớp men. Mọi người đều thích nó! Nó cũng sẽ là tuyệt vời trên sườn lợn hoặc sườn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
cốc thái hạt lựu hành tây
2 tép tỏi, băm nhỏ
5 muỗng canh sốt cà chua
3 muỗng canh mật ong
3 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh giấm táo táo
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 nửa ức gà không xương, không xương
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Xào cho đến khi đấu thầu, khoảng 2 phút. Khuấy trong sốt cà chua, mật ong, đường nâu, giấm táo, nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu; Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt dày một chút, khoảng 1 hoặc 2 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Đặt sang một bên để làm mát một chút.
Nhúng gà vào nước sốt để phủ lên cả hai mặt; Dự trữ nước sốt còn lại trong chảo. Chuyển thịt gà lên vỉ nướng đã được làm nóng trước và nấu, quay một lần, cho đến khi có màu nâu đẹp mắt ở tất cả các mặt, khoảng 10 đến 15 phút.
Trả gà cho chảo với nước sốt; Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi dính, khoảng 5 phút ở mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 452 | Calo |
| 13g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 452 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 714mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 56g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 9mg | 47% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 511mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Giống như gà saltimbocca, đây là gà được nhúng trong phô mai Parmesan và cuộn với mozzarella và prosciutto và nướng trong rượu vang trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Tôi đã học được cách làm món gà kem Alfredo từ cha tôi, người luôn là một đầu bếp đáng kinh ngạc và là giáo viên tuyệt vời. Gà Alfredo luôn là sở thích của tôi. Rất nhiều công thức nấu ăn mà tôi thấy...
Một công thức cá chiên nhanh, ngon, cay, có thể được điều chỉnh để phù hợp với sở thích của đầu bếp (hoặc thực khách). Tôi gọi nó là sự thỏa hiệp của Cajun vì mức độ gia vị là kết quả của sự thỏa...
Gà nướng với hỗn hợp nước tương, bơ đậu phộng và nước cốt chanh là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn có công ty đến và không biết phải làm gì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Một loại men mật ong trên cây thịt bò ngô này mang lại hương vị tuyệt vời theo tiêu chuẩn Ailen cũ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng...