Súp đậu lăng yêu thích

Thời gian nấu: 40
Phần: 8

Súp đậu lăng là một yêu thích ở Trung Đông. Nó thường là món ăn đầu tiên được sử dụng để phá vỡ ngày nhịn ăn trong tháng Ramadan. Chồng tôi thích nó bất cứ lúc nào trong năm, đặc biệt là vào những ngày lạnh. Phục vụ với Grissini, hoặc tỏi tỏi. Có thể được hâm nóng lại, nhưng có thể cần phải được làm mỏng bằng kem nặng hoặc nước. Trang trí với rau mùi tây tươi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc đậu lăng đỏ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 4 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 (1 ounce) gói hỗn hợp súp hành tây khô

  • 1 chanh, nước ép

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

Hướng

  1. Đặt đậu lăng vào nồi áp suất, và phủ khoảng 1 inch nước. Thêm hành tây và dầu, nấu trong 10 phút và sau đó tắt lửa và để đặt trong 10 phút.

  2. Đặt hỗn hợp đậu lăng, thì là và hạt tiêu vào bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho đến khi mịn.

  3. Chuyển súp xay nhuyễn vào một nồi cổ phiếu lớn và trở về nhiệt. Phải vì súp đã sẵn sàng để đun sôi thêm hỗn hợp súp hành tây, khuấy cho đến khi trộn đều. Đun nhỏ lửa cho đến khi súp có độ đặc kem dày.

  4. Trước khi phục vụ thêm nước chanh và rau mùi tây xắt nhỏ cho một chút hương vị và trang trí.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

249 Calo
8g Mập
34g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 249
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 315mg 14%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 16g 56%
Tổng số đường 2g
Protein 13g
Vitamin C 16mg 81%
Canxi 51mg 4%
Sắt 4mg 23%
Kali 518mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp khoai tây a la inge

Chỉ là thức ăn linh hồn tuyệt vời. Trang trí với bit thịt xông khói. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 đến 5 phần ăn Thành phần 5 khoai tây, bóc vỏ và khối 5 khối gà bouillon 2 Lít nước Muối và hạt tiêu cho...

08.03.2024
Ăn trưa
Ăn trưa

Bít tết khối, khoai tây và hành tây đều được bọc trong một gói nhỏ gọn gàng. Đây là một bản sửa lỗi nhanh chóng nhanh chóng mà mẹ tôi luôn tạo ra cho chúng tôi. Bây giờ tôi làm nó cho gia đình tôi...

Mứt việt quất-đen

Đây là một mứt cho cuối mùa hè với quả việt quất, quả mâm xôi và, như một sự bổ sung đặc biệt, một chút rượu gin và hạnh nhân bị trơn. Nướng hạnh nhân là tùy chọn, nhưng nó đáng để thêm bước, vì nó...

Bánh nướng xốp bí ngô gây nghiện

Đây là phiên bản chất béo thấp hơn của tôi của một công thức bánh mì bí ngô bằng cách sử dụng thêm bí ngô và không có dầu. Bạn cũng có thể thay thế chất làm ngọt nhân tạo cho một nửa đường, và một số...

Pao de Queijo (Bánh mì phô mai Brazil)

Pao de Queijo là một loại bánh mì của nông dân truyền thống từ bang Minas-Gerais ở Brazil, nhưng hiện là một niềm vui trên toàn quốc. Lần trước tôi đến thăm Brazil, tôi đã rất ngạc nhiên khi tìm thấy...