Bữa trưa

Súp cây thì là và khoai tây

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Súp thơm lý tưởng cho những ngày mùa xuân lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 bóng đèn thì là

  • 1 muỗng bơ

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 3 hành lá, cắt lát

  • 4 chén rau, chia

  • 1 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối

  • Cúp nước, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)

  • hạt tiêu đen cho nếm

Hướng

  1. Cắt lát cây thì là các mảnh cỡ trung bình.

  2. Đun nóng bơ và dầu ô liu với nhau trong một cái chậu trên lửa vừa thấp. Thêm cây thì là, hành lá và 1 cốc cổ phiếu. Che và đun nhỏ lửa trong 15 phút cho đến khi thì là mềm mại và mờ.

  3. Đổ cổ phiếu còn lại vào nồi; Thêm khoai tây. Đun sôi hỗn hợp, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây rất mềm và nấu qua, khoảng 25 phút. Nhẹ nhàng nghiền rau với một máy nghiền khoai tây hoặc mặt sau của một cái muỗng gỗ cho đến khi súp dày và chunky. Nếu súp quá dày, khuấy trong nước bởi muỗng canh vào tính nhất quán mong muốn của bạn. Nêm hạt tiêu đen. Để nghỉ 5 phút để cho phép hương vị phát triển trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

215 Calo
7g Mập
35g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 215
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 580mg 25%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 9g 31%
Tổng số đường 4g
Protein 5g
Vitamin C 41mg 207%
Canxi 128mg 10%
3mg sắt 14%
Kali 1150mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Carob Fudge Brownies

Những chiếc bánh brownies này không có đường hay sô cô la, thay vào đó chúng được làm ngọt bằng mật ong và sử dụng bột carob và trà pha để cung cấp hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...

Esers balsamic salad salad

Nước sốt salad balsamic tuyệt vời của Eser. Lưu trữ mặc quần áo còn lại trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số...

Bánh mì kẹp thịt gà bbq nấu chậm

Bánh sandwich gà BBQ siêu dễ dàng rất ngon và thân thiện với ngân sách. Một số xà lách trộn, ngô tỏi và một quả dưa chua đi tuyệt vời với những chiếc bánh sandwich này. Hoặc để tiết kiệm thời gian...

Bát salad đậu phụ cay

Khi trời quá nóng hoặc khi tôi không cảm thấy muốn nấu ăn, tôi sẽ làm chiếc bát lành mạnh nhanh chóng này. Đôi khi tôi chỉ ăn nó như một món salad mà không có cơm và đôi khi tôi trộn một muỗng bột...

Salad khoai tây rối

Một thí nghiệm thực phẩm đã biến mất! Một món salad khoai tây cho những người trong chúng ta thích một hương vị táo bạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...