Súp thơm lý tưởng cho những ngày mùa xuân lạnh.
Thành phần
3 bóng đèn thì là
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
3 hành lá, cắt lát
4 chén rau, chia
1 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối
Cúp nước, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Cắt lát cây thì là các mảnh cỡ trung bình.
Đun nóng bơ và dầu ô liu với nhau trong một cái chậu trên lửa vừa thấp. Thêm cây thì là, hành lá và 1 cốc cổ phiếu. Che và đun nhỏ lửa trong 15 phút cho đến khi thì là mềm mại và mờ.
Đổ cổ phiếu còn lại vào nồi; Thêm khoai tây. Đun sôi hỗn hợp, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây rất mềm và nấu qua, khoảng 25 phút. Nhẹ nhàng nghiền rau với một máy nghiền khoai tây hoặc mặt sau của một cái muỗng gỗ cho đến khi súp dày và chunky. Nếu súp quá dày, khuấy trong nước bởi muỗng canh vào tính nhất quán mong muốn của bạn. Nêm hạt tiêu đen. Để nghỉ 5 phút để cho phép hương vị phát triển trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 215 | Calo |
| 7g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 215 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 580mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 41mg | 207% |
| Canxi 128mg | 10% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 1150mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad mùa hè nhanh chóng và dễ dàng mà chắc chắn sẽ trở thành một gia đình yêu thích. Một sự kết hợp của các loại rau sống, đậu đóng hộp và các chip hương vị nacho được đóng gói sẵn làm cho...
Một món ăn phụ nhanh chóng nhưng đơn giản và ngon lành. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng thời gian: 7 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 (10 ounce) Túi nước hoa tươi...
Một món salad đơn giản với dầu, giấm, nước chanh và các loại thảo mộc biến một món salad xanh cơ bản thành một thứ gì đó ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...
Đây là một sự kết hợp thú vị của các thành phần, nhưng nó rất ngon! Tôi làm cho mọi BBQ và vào cuối đêm, tôi viết ra công thức cho mọi người! Hãy thử nó, bạn chắc chắn sẽ thích nó! Thời gian chuẩn...
Một món súp ngon cho thuần chay hoặc không ăn chay để thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 4 cốc nước 2...