Kết cấu mượt và mượt với một hương vị tinh tế, tươi mới. Đơn giản để làm, nhưng đủ thanh lịch cho khách ăn tối.
Thành phần
1 bóng đèn thì là lớn, được xắt nhỏ và băm nhỏ
2 muỗng canh dầu dừa
Cup băm nhỏ hẹ
3 cốc gà không ướp muối
cốc nước táo
Rượu vang trắng khô
2 Táo bánh tart lớn (như Granny Smith) - Gọt vỏ, được cắt và băm nhỏ
2 nhánh húng tây tươi
1 chiếc lá vịnh lớn
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nếm thử
Cup crumbled Hy Lạp feta pho mát
Hướng
Đun nóng dầu dừa trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm cây thì là và hẹ; Nấu trong khoảng 5 phút.
Khuấy trong kho gà, nước táo, rượu vang trắng, táo, húng tây và lá nguyệt quế. Tăng nhiệt lên trung bình cao và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mọi thứ được nấu qua, khoảng 20 phút.
Lấy nồi ra khỏi nhiệt. Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế và các nhánh húng tây. Huy áp súp với máy xay ngâm hoặc trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Làm việc theo lô, nếu cần thiết, hãy trả súp vào nồi. Nêm muối và hạt tiêu và hương vị. Điều chỉnh gia vị nếu cần thiết.
Ăn nóng rắc với phô mai feta.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng những món cơ bản về nhà bếp không ướp muối cho công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 246 | Calo |
| 11g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 246 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 660mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 20mg | 98% |
| Canxi 161mg | 12% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 662mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn pilaf Ấn Độ tiêu chuẩn với một chút xoắn. Sự kết hợp của các loại rau đầy màu sắc và gia vị thơm làm cho món ăn này rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Sous vide là một phương pháp nấu ăn sử dụng nước lưu hành, kiểm soát nhiệt độ xung quanh thực phẩm được đặt trong một túi nhựa chống rò rỉ. Theo thời gian, thực phẩm đạt đến nhiệt độ tương đương với...
Flan Mexico này có hương vị màu cam đáng yêu. Thật dễ dàng để thực hiện và luôn được bạn bè và gia đình tôi thích thú! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng...
Công thức ớt trắng này có gà tây xay, salsa, ngô, đậu Bắc tuyệt vời và phô mai jack hạt tiêu. Tôi đã yêu cầu công thức này từ đồng nghiệp của tôi sau khi cô ấy mang nó vào một trong nhiều potlucks...
Công thức này rất đơn giản nhưng rất ngon. Pheasant thường là một con chim khô nhưng công thức này giữ cho nó ẩm tuyệt vời. Nó gần như rơi ra khỏi xương! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5...