Công thức mì ống ngon với cây thì là, zucchini và tôm trong nước sốt cà chua. Công thức cũng tốt với Octopus thay vì tôm.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Conchiglie (Vỏ sò) mì ống
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 bóng đèn thì là lớn, cắt thành dải mỏng
1 zucchini, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt lát
1 cây cần tây thân cây với lá, cắt lát
4 hẹ, cắt thành dải mỏng
3 tép tỏi, cắt lát mỏng
1 hạt tiêu chile đỏ, mỏng
15 con tôm, hoặc nhiều hơn để nếm thử, bóc vỏ và khử trùng
1 (14 ounce) có thể xay cà chua
1 muỗng cà phê hạt thì là
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì ống trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc là cắn, khoảng 10 phút; Để ráo nước, đặt 3 muỗng nước.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao. Xào thì là, zucchini, cần tây, hẹ, tỏi và ớt đỏ trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút; Thêm tôm và tiếp tục nấu cho đến khi tôm thay đổi màu sắc, khoảng 1 phút mỗi bên.
Đổ cà chua xay nhuyễn trên rau; Thêm hạt cây thì là và khuấy. Mang hỗn hợp vào một lò nhỏ lửa và nấu cho đến khi rau hơi mềm, 5 đến 7 phút. Khuấy nước đặt trước từ đun sôi mì ống vào hỗn hợp nước sốt. Nước sốt với muối và hạt tiêu đen mới xay. Đổ nước sốt và hỗn hợp rau trên mì ống thoát nước, thêm 1 muỗng canh dầu ô liu và khuấy cho áo khoác.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng tôm vannamei và một zucchini màu vàng để thêm nhiều màu sắc hơn vào món ăn.
Hai bóng đèn thì là nhỏ có thể được sử dụng thay cho một lớn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 661 | Calo |
| 10g | Mập |
| 115g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 661 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 553mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 115g | 42% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 42% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 51mg | 256% |
| Canxi 145mg | 11% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 1415mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Salad đậu garbanzo này rất thú vị và không tiết kiệm được hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Đầu bếp Chibi Thành phần 2 (15...
Tôi đã sử dụng công thức này cho những dịp đặc biệt, bữa ăn ngày lễ hoặc khi tôi thực sự muốn gây ấn tượng với ai đó. Tôi luôn nhận được rất nhiều lời khen và yêu cầu cho công thức. Thời gian chuẩn...
Một công thức cho da gà giòn yakitori. Kawa, hay da gà, được xâu vào các xiên và nấu chín trên một vỉ nướng cho một món khai vị giòn, nhưng ngon ngọt, kiểu Nhật Bản. Phục vụ với Yakitori, hoặc Tare...
Những khoai tây chiên ít carb, ngon lành này là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây chiên khoai tây mà bạn có trong cuộc sống không lành mạnh trước đây của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Pasta này với bông cải xanh và tỏi làm cho một món ăn đẹp hoặc món ăn chay chính. Nếu bạn phải ăn bông cải xanh của mình, đây là một cách tuyệt vời để làm điều đó! Trang trí mỗi người phục vụ với một...