Công thức mì ống ngon với cây thì là, zucchini và tôm trong nước sốt cà chua. Công thức cũng tốt với Octopus thay vì tôm.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Conchiglie (Vỏ sò) mì ống
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 bóng đèn thì là lớn, cắt thành dải mỏng
1 zucchini, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt lát
1 cây cần tây thân cây với lá, cắt lát
4 hẹ, cắt thành dải mỏng
3 tép tỏi, cắt lát mỏng
1 hạt tiêu chile đỏ, mỏng
15 con tôm, hoặc nhiều hơn để nếm thử, bóc vỏ và khử trùng
1 (14 ounce) có thể xay cà chua
1 muỗng cà phê hạt thì là
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì ống trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc là cắn, khoảng 10 phút; Để ráo nước, đặt 3 muỗng nước.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao. Xào thì là, zucchini, cần tây, hẹ, tỏi và ớt đỏ trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút; Thêm tôm và tiếp tục nấu cho đến khi tôm thay đổi màu sắc, khoảng 1 phút mỗi bên.
Đổ cà chua xay nhuyễn trên rau; Thêm hạt cây thì là và khuấy. Mang hỗn hợp vào một lò nhỏ lửa và nấu cho đến khi rau hơi mềm, 5 đến 7 phút. Khuấy nước đặt trước từ đun sôi mì ống vào hỗn hợp nước sốt. Nước sốt với muối và hạt tiêu đen mới xay. Đổ nước sốt và hỗn hợp rau trên mì ống thoát nước, thêm 1 muỗng canh dầu ô liu và khuấy cho áo khoác.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng tôm vannamei và một zucchini màu vàng để thêm nhiều màu sắc hơn vào món ăn.
Hai bóng đèn thì là nhỏ có thể được sử dụng thay cho một lớn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 661 | Calo |
| 10g | Mập |
| 115g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 661 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 553mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 115g | 42% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 42% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 51mg | 256% |
| Canxi 145mg | 11% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 1415mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức vú gà tây này rất dễ làm, tuyệt vời cho bữa tối, thức ăn thừa và bánh sandwich. Thích nghi cho hộ gia đình 2 người của chúng tôi từ các công thức nấu ăn lớn hơn cho các gia đình lớn hơn với...
Ramen Noodle và Nước dùng Lấy cảm hứng từ cổ điển Nhật Bản sử dụng các thành phần thường có trong các siêu thị của Mỹ. Khá tham gia, nhưng nó đã trở thành một trong những mục yêu thích của gia đình...
Nhiều đầu bếp bị đe dọa bằng cách nấu cá tươi và do đó, bỏ lỡ các axit béo, tăng cường não, tăng cường não, omega-3 trong cá hồi. Mặc dù vậy, không bao giờ sợ hãi - công thức này cho cá hồi nướng với...
Gà Kiev trong nồi chiên không khí ẩm và ngon với lớp phủ tẩm bột giòn. Một loại bơ thảo mộc nhồi bên trong mỗi hương vị ngực của thịt khi nó nấu và làm bạn thích thú với một mùi hương thơm khi bạn...
Công thức này là kết quả của nhiều năm thử nghiệm và lỗi. Đó là một truyền thống Phục sinh trong nhà của chúng tôi. Thận trọng: Rất trơn. Nếu mang theo thảm, họ sẽ luôn hạ cánh lòng đỏ xuống. Điều...