Bữa trưa

Salad gà tây mùa thu lễ hội

Thời gian nấu: 160
Phần: 12

Tôi đã tạo ra công thức này để sử dụng gà tây kỳ nghỉ còn sót lại. Đó là một món salad ràng buộc cổ điển sử dụng mayonnaise và cần tây, nhưng nó cũng bao gồm quả nam việt quất tươi, nước cam và hạt điều. Mặc dù mới đối với thực đơn của chúng tôi, nó đã trở thành một kỳ nghỉ yêu thích. Gia đình tôi yêu cầu tôi tự làm Thổ Nhĩ Kỳ trước Lễ Tạ ơn để tôi có thể phục vụ món salad này như một món khai vị trong bữa tiệc ngày lễ của chúng tôi. Tôi hy vọng bạn sẽ thấy nó thú vị như chúng tôi. Thưởng thức nó trên cuộn, trong bọc, hoặc như một sự lây lan với bánh quy.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc toàn bộ quả nam việt quất

  • cốc nước cam tươi

  • 1 muỗng canh màu cam

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • Cúp Hạt điều

  • 6 chén gà tây nấu chín

  • 2 sườn cần tây, thái hạt lựu

  • Cup Mayonnaise, hoặc để nếm thử

  • 2 muỗng canh Applesauce

  • muỗng cà phê muối kosher

  • Teaspoon mặt đất sage khô

  • Teaspoon húng tây khô

  • hạt tiêu đen, nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Dòng một chảo nướng với lá nhôm.

  2. Đặt quả nam việt quất, nước cam, vỏ cam và đường vào chảo. Đun sôi và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi gần như tất cả chất lỏng đã nấu chín, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, và nguội.

  3. Đặt hạt điều trên chảo nướng đã chuẩn bị. Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi vàng nâu, 10 đến 12 phút. Loại bỏ, và nguội.

  4. Trộn gà tây với nhau trong một bát lớn với cần tây, mayonnaise, táo, muối, cây xô thơm, húng tây và hạt tiêu cho đến khi trộn đều. Gấp trong hỗn hợp nam việt quất. Làm lạnh ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

288 Calo
18g Mập
8g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 288
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 24%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 58mg 19%
Natri 274mg 12%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 4g
Protein 22g
Vitamin C 8mg 38%
Canxi 32mg 2%
Sắt 2mg 11%
Kali 328mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad rau tươi

Tốt nhất với các loại rau 'tươi từ vườn' của bạn. Một món ăn phụ sắc nét, sảng khoái và đơn giản cho những mùa hè nóng bỏng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 28...

Bellepeppers Orzo và Rice Salad

Tôi rất thích món salad này tại một nhà hàng nổi tiếng và khi họ sẽ không tiết lộ công thức, tôi đã tạo ra của riêng mình. Mặc dù thời gian tốn thời gian một chút, mọi thứ có thể được chuẩn bị trước...

Salad salsa gà với chipotle vôi vinaigrette

Một món salad ngon, đầy màu sắc, ngọt ngào và cay với thịt gà thái hạt lựu, một salsa xoài pico de gallo, phô mai xanh và quả nam việt quất trong một loại vạch chanh Chipotle tuyệt vời. Nó gần như...

Súp pecan cay

Món súp kem và phong phú này được làm bằng quả hồ đào và chipotle trong nước sốt adobo. Đây là một yêu thích gia đình quý giá! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Đậu đen Cuba Pacific và gạo

Tôi không tuyên bố đây là một món ăn Cuba đích thực, thay vào đó là phiên bản của tôi. Tôi hy vọng rằng bạn sẽ thích. Trang trí với hành lá xắt nhỏ, rau mùi xắt nhỏ, nêm chanh và kem chua. Thời gian...