Bí quyết cho những ức gà ẩm và mềm này là nước muối feta. Nước muối không chỉ ngăn vú khô, feta thêm một hương vị tinh tế, rối nhưng tươi. Điều này cũng hoạt động tốt với các miếng thịt gà, da, nhưng chắc chắn điều chỉnh thời gian nấu cho phù hợp. Vết bầm tím các loại thảo mộc giải phóng các loại dầu thơm đáng yêu của chúng mà không phải lo lắng về việc chọn các bit khỏi gà khi làm xong.
Thành phần
4 ức gà không da, không xương
2 nhánh oregano tươi
1
2 ounce pho mát feta trong nước muối, với 2 ounce nước muối dành riêng
1 ly nước
1 tỏi tỏi
2 muỗng canh dầu ô liu
hạt tiêu đen mới nứt để nếm thử
4 lát chanh
Hướng
Pound Gà đến độ dày thậm chí 1 inch và đặt trong túi có thể nối lại bằng gallon.
Oregano nghiền nát và các nhánh hương thảo bằng cách sử dụng mặt sau của một con dao hoặc một cái vồ thịt để chúng bị bầm tím nhẹ nhưng vẫn còn nguyên. Đặt trên đầu gà.
Kết hợp phô mai feta, nước muối dành riêng, nước và tỏi trong máy xay và xử lý cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp nước muối lên gà, niêm phong túi và làm lạnh trong 8 giờ đến qua đêm.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Lấy gà ra khỏi nước muối và vỗ khô. Chải với dầu ô liu trong một món nướng lớn. Nêm hạt tiêu đen và đặt một lát chanh trên mỗi vú.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 22 đến 25 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 233 | Calo |
| 13g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 233 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 219mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 242mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách dễ dàng để sử dụng một vết cắt Thổ Nhĩ Kỳ rẻ tiền. Đó là một bữa ăn ngon lành khi được phục vụ qua mì trứng. Nó thực sự là một bữa ăn mà bạn có thể thêm bất cứ thứ rau nào bạn thích. ...
Đây là bữa ăn chúng tôi làm bất cứ khi nào chúng tôi khao khát Hunan! Món ăn ngon này đi tuyệt vời trên gạo nâu hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ...
Váy bít tết đến từ đĩa ngắn. Nó đi kèm trong một dải dài, mỏng hoặc 'váy'. Đôi khi thật khó để tìm thấy, vì vậy nếu bạn không nhìn thấy nó với các loại thịt khác, hãy hỏi người bán thịt của...
Một món ăn nhanh, thú vị dễ làm và chắc chắn làm hài lòng! Những người nói rằng họ ghét súp lơ luôn tận hưởng món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Món ăn này là hoàn hảo cho các đêm trong tuần hoặc khi bạn đã hết các thành phần. Hầu hết các thành phần là mặt hàng chủ lực và món ăn này nhanh chóng và dễ làm. Phục vụ trên gạo trắng hấp. Thời...