Một món ăn chay fettuccine được làm bằng nước sốt mì ống ngủ ngon.
Thành phần
3 củ cải đường, cắt thành các quý
1 củ hành nhỏ ngọt, cắt thành quý
1 đầu tỏi, đinh hương gọt vỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc nước dùng rau
3 muỗng canh nước chanh tươi
1 chén kem nặng
cốc phô mai parmesan vụn
1 (16 ounce) gói mì ống khô khô
1 muỗng canh phô mai parmesan vụn, hoặc nếm thử
1 nhúm húng tây tươi băm nhỏ, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Kết hợp củ cải, hành tây và tép tỏi trong một cái bát. Thêm dầu ô liu, húng tây, muối và hạt tiêu; Ném vào áo khoác. Chuyển sang một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nấu qua và mềm, khoảng 1 giờ.
Lấy ra khỏi lò và để nguội cho đến khi có thể xử lý củ cải, 10 đến 15 phút. Loại bỏ da củ cải.
Chuyển hỗn hợp vào một bộ xử lý thực phẩm. Thêm nước dùng rau và nước chanh; xung cho đến khi mịn. Chuyển sang một cái chảo.
Khuấy kem nặng vào hỗn hợp củ cải trong nồi. Nấu trên lửa vừa thấp cho đến khi nó bắt đầu sôi, khoảng 5 phút. Khuấy trong 1/2 chén phô mai Parmesan cho đến khi tan chảy. Để qua một bên.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Nấu fettuccine khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước và trở về nồi. Đổ nước sốt củ cải trên mì ống và ném cho đến khi kết hợp tốt. Đầu với 1 muỗng phô mai Parmesan và một nhúm húng tây bổ sung.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 519 | Calo |
| 23g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 519 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 316mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 165mg | 13% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 373mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Quinoa là một loại ngũ cốc có hương vị tinh tế, có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Nó có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Đối với pilaf thậm chí có hương vị hơn, sử dụng rau thay...
Những enchiladas gà vụn này là một gia đình yêu thích và dễ chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 enchiladas Thành phần Nấu ăn 1...
Gà ướp nướng, đứng đầu với mozzarella tan chảy, pesto và cà chua anh đào làm một bữa ăn mùa hè ngon miệng! Ăn với gạo hoặc mì ống thiên thần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Một thay thế cho cùng một món thịt hầm đậu xanh chung cũ mà mọi người làm cho các ngày lễ bằng ngô và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8...
Những ravioli hình trái tim này thực sự rất dễ thương cho bữa ăn ngày lễ tình nhân hoặc cho bất kỳ bữa tối nào với một người đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...