Đây là một món ăn phụ Hàn Quốc truyền thống và có hương vị độc đáo.
Thành phần
1 muỗng canh nước tương
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
1 muỗng canh dầu thực vật
3 khoai tây, cắt thành miếng cắn có kích thước
4 Hành lá, xắt nhỏ
1 ớt chuông đỏ lớn, băm nhỏ
2 muỗng cà phê hạt mè
Hướng
Đánh nước tương và hạt tiêu cayenne trong một bát nhỏ cho đến khi hạt tiêu cayenne được hòa tan; để qua một bên.
Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Nấu khoai tây trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút. Khuấy trong hành tây, ớt chuông và hạt vừng; Nấu thêm 1 phút nữa. Đổ hỗn hợp nước tương lên khoai tây; Nấu và khuấy cho đến khi chất lỏng được hấp thụ hoàn toàn, 1 đến 2 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 198 | Calo |
| 6g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 198 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 352mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 87mg | 434% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 822mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Salad này rất mới mẻ và ngon tuyệt! Trái cây theo mùa với một chút vôi và mật ong làm cho nó quá thanh lịch! Công thức này cũng dễ dàng nhân đôi hoặc tăng gấp ba cho các bữa tiệc hoặc các cuộc họp...
Một ít vôi, muối và mật ong đi một chặng đường dài trong món ăn này được tạo ra từ sự nhàm chán tuyệt đối. Một đêm mùa hè năm ngoái, chúng tôi đã nướng cá và ngô, một lần nữa. Khi tôi hỏi bạn trai...
Khoai tây nghiền với một cú đá thêm từ mù tạt Dijon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 khoai tây lớn, bóc vỏ và...
Gnocchi đơn giản để làm chỉ với ba thành phần: khoai tây nghiền, bột và trứng. Công thức này là một trong những gia đình tôi đã sử dụng cho các thế hệ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Mệt mỏi với xà lách trộn ngọt ngào? Hãy thử điều này để có một sự thay đổi tốt đẹp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...