Bít tết thịt bò này là một công thức rất dễ dàng để làm. Một miếng thịt bò mềm được cắt lát mỏng, sau đó ướp với nước chanh và nước tương trong ít nhất một giờ.
Thành phần
Bít tết 4 pound New York, mỏng
1 chanh, nước ép
3 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê đường trắng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng canh bột ngô
Chết dầu thực vật
3 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Hướng
-
Đặt thịt bò thái lát vào một bát lớn. Đánh trứng với nước chanh, nước tương, đường, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ; Đổ thịt bò và quăng lên áo. Khuấy trong bột ngô. Đậy nắp và làm lạnh trong 1 giờ đến qua đêm.
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa.
Hủy bỏ các lát thịt bò từ nước ướp, lắc để loại bỏ bất kỳ chất lỏng dư thừa. Loại bỏ ướp.
-
Làm việc theo đợt, thịt bò chiên trong dầu nóng cho đến khi chúng bắt đầu chắc chắn và có màu hồng đỏ và ngon ngọt ở trung tâm, 2 đến 4 phút mỗi bên. Chuyển lát thịt bò vào một đĩa phục vụ.
-
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây có màu nâu vàng, 5 đến 7 phút; muỗng trên lát thịt bò.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
756 | Calo |
39g | Mập |
8g | Carbs |
89g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 756 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 39g | 50% |
Chất béo bão hòa 11g | 56% |
Cholesterol 175mg | 58% |
Natri 658mg | 29% |
Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
Tổng số đường 2g | |
Protein 89g | |
Vitamin C 17mg | 85% |
Canxi 87mg | 7% |
Sắt 6mg | 33% |
Kali 1179mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh mì kẹp thịt bò rừng nướng là 90% nạc và chỉ 10% chất béo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần...
Rau đầy màu sắc và hương vị của chanh và húng tây làm cho món ăn orzo này tuyệt vời cho những buổi dã ngoại. Bạn có thể cắt zucchini và cà rốt thay vì cách cắt chúng để cắt giảm thời gian chuẩn bị...
Công thức ướp ngon này cũng tăng gấp đôi như một kim phun! Đổ đầy một con gà với sự pha trộn thú vị này trước khi bạn nấu nó. Các món ướp hoạt động tốt với rotisserie, nướng, hoặc nướng miếng thịt gà...
Một cách nhanh chóng và dễ dàng để sử dụng gà tây còn sót lại và nhồi. Một con gà tây kem và lấp đầy rau bina đứng đầu với nhồi còn lại. Tôi đã nuốt chửng nó. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Nội ức gà ngon ngọt nấu để hoàn hảo trong nước sốt kem phong phú. Hoàn hảo cho thời tiết lạnh, những ngày mưa, bóng đá chủ nhật. Công thức súp bánh mô gà dễ dàng này làm cho một bữa ăn an ủi ngon...