Đây là một công thức Pinoy dễ dàng nếu bạn không có nhiều thời gian. Thịt bò có thể được cắt lát và ướp trước thời hạn làm cho thịt thậm chí ngon hơn. Ăn món ăn một mình hoặc phục vụ với gạo. Sử dụng một vết cắt mềm như bít tết New York hoặc sườn chính.
Thành phần
1 pound bít tết dải New York, cắt lát mỏng
2 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê đường trắng
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 củ hành ngọt vừa, băm nhỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng canh sốt hàu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hậu hiệu tuyết 1 pound
cốc đậu xanh
1 cà rốt trung bình, cắt lát
2 thân cây cần tây, thái lát
1 ớt chuông đỏ trung bình, hạt giống và cắt thành những khối
Hướng
Đặt bít tết thái lát vào một bát lớn; Rắc bột ngô lên trên và quăng lên áo.
Rà nước tương và đường cùng nhau trong một bát nhỏ cho đến khi đường tan; Đổ bít tết. Trộn và ướp trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi vào dầu nóng; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Khuấy trong nước sốt hàu và nêm muối và hạt tiêu.
Thêm đậu tuyết, đậu xanh, cà rốt, cần tây và ớt chuông; Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm, 7 đến 10 phút. Loại bỏ rau khỏi chảo.
Hủy bỏ bít tết từ nước ướp, rũ bỏ bất kỳ độ ẩm dư thừa; loại bỏ nước ướp.
Nhiệt còn lại 2 muỗng canh dầu trong cùng một chảo. Fry bít tết trong cái chảo nóng đến mức độ không mong muốn của bạn, 3 đến 5 phút mỗi bên cho trung bình. Thêm rau trở lại chảo; Trộn đều và nấu cho đến khi chỉ nóng qua. Phục vụ nóng.
Lưu ý của biên tập viên:
Phiên bản tạp chí của công thức này (được gọi là thịt bò xào với đậu tuyết) có thể hơi khác so với phiên bản trực tuyến. Vui lòng làm theo hướng dẫn cẩn thận cho bất kỳ phiên bản nào bạn đang sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 348 | Calo |
| 14g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 348 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 611mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 115mg | 576% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 893mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Con thịt gà và bông cải xanh này là nhảm nhí, kem, và dễ chuẩn bị. Bất kỳ phô mai có thể được sử dụng, và bất kỳ vết cắt thịt gà. Tôi thích đùi gà vì tôi thấy chúng có hương vị hơn. Sự lựa chọn là...
Đậu xanh kiểu Hy Lạp với cà chua và khoai tây nấu trong dầu ô liu. Món ăn này có thể được phục vụ ấm áp hoặc lạnh. Là một lựa chọn tốt đẹp, đầu với phô mai feta vỡ vụn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Một loại bánh tortilla được nhồi với một chất làm đầy các loại gia vị, phô mai, đậu, burger không thể, salsa, và sau đó nướng cho một món ăn yêu thích lành mạnh hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Món salad củ cải vàng này với nho, hành tây đỏ, và một loại nước sốt chanh rối được làm mới và hương vị, nhưng vẫn hơi nuông chiều. Củ cải vàng nhẹ hơn và ngọt hơn hương vị so với màu đỏ. Thời gian...
Một lưỡi nướng không chỉ dành cho nồi nướng nữa; Sử dụng vide sous của bạn để làm cho thịt bò rẻ hơn này thành một bữa tối xứng đáng với công ty. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 ngày 20...