Công thức Pinoy này là một món ăn chính phổ biến của Philippines thường ăn kèm với các mặt gạo và rau.
Thành phần
4 muỗng canh nước tương natri thấp
2 ớt jalapeno, hạt giống và cắt lát
3 tép tỏi tươi, băm nhỏ
Cánh gà 1 pound
2 muỗng canh dầu thực vật
1 cốc nước
3 lá bay
1 muỗng cà phê nguyên hạt tiêu
2 muỗng canh giấm trắng
1 muỗng cà phê đường trắng, hoặc nếm thử
muỗng cà phê muối mịn, hoặc nếm thử
Hướng
Cấy nước sốt đậu nành, ớt jalapeno và tỏi với nhau trong một bát thủy tinh hoặc gốm lớn. Thêm cánh gà và quăng vào áo khoác đều. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 1 giờ.
Lấy cánh gà ra khỏi ướp và rũ bỏ quá mức. Dự trữ ướp.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đặt cánh gà vào dầu nóng và chảo trong 2 phút mỗi bên. Từ từ đổ vào nước ướp dành riêng (bao gồm tỏi) và nước. Đun sôi. Thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu và đun nhỏ lửa cho đến khi gà mềm, khoảng 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Khuấy trong giấm và nấu trong 5 phút. Khuấy lại và nêm đường và muối để nếm. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 162 | Calo |
| 12g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 162 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 705mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 112mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một phương pháp nhiều hơn là công thức, tôi đã làm nóng một người sản xuất panini của mình vào một đêm để làm một món phô mai nướng, chỉ để phát hiện ra rằng tôi đã để các đĩa bánh quế bên trong...
Những patties cá hồi ngon này rất dễ làm với cá hồi đóng hộp. Ngon cho bữa trưa hoặc bữa tối! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 patties...
Gooey bít tết và phô mai trong một cuộn trứng rán. Tôi cũng đã sử dụng Jambalaya như một sự thay thế và điều đó cũng rất tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 42...
Công thức misoyaki này có cá bơ miso phong phú tan chảy trong miệng bạn. Tôi luôn phục vụ nó với gạo hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 30 phút Tổng...
Thức ăn chiên Ole South tốt! Cornmeal thực sự mang đến hương vị của cây anh em Crookneck. Tôi phục vụ món này như một món ăn phụ với bất kỳ bữa ăn nào trong mùa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...