Món thịt hầm gà theo phong cách Địa Trung Hải này với rau, mì ống ruy băng và hai loại phô mai là bữa tối một nồi hấp dẫn cho hai người. Tôi thích phục vụ nó với một món salad nhẹ và một loại rượu vang trắng giòn.
Thành phần
3 chén mì ống Mafalda chưa nấu chín
1 muỗng canh dầu ô liu
1 ức gà không da, không xương, cắt thành dải
1 hành tây nhỏ màu vàng, thái hạt lựu
1 ớt chuông vàng nhỏ, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ nhỏ, thái hạt lựu
8 cà chua anh đào
Cup Ý Ô liu xanh Ý
1 muỗng canh lá húng tây tươi
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Cup pho mát romorino romano
cốc phô mai grana padano
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Mang một nồi nước muối đun sôi. Nấu mì ống cho đến khi linh hoạt nhưng không được nấu chín hoàn toàn, khoảng 5 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng dầu trong đĩa thịt hầm bằng gang trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà và xào cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút. Thêm hành tây, ớt chuông, cà chua anh đào, ô liu, húng tây, vỏ chanh và vảy hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 5 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt; Khuấy trong mì ống nấu một nửa, sau đó rắc Pecorino Romano và Grana Padano lên trên.
Nướng trong lò nướng được làm nóng trước được sủi bọt và pho mát bị tan chảy và nâu, khoảng 15 phút. Để nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 479 | Calo |
| 18g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 479 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 698mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 135mg | 673% |
| Canxi 290mg | 22% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 607mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là bản tái hiện của tôi về một chiếc burger bơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 bánh mì kẹp thịt Thành phần Hành: 1 muỗng bơ 2...
Đây là một công thức tôi kết hợp vào một buổi tối sau một ngày dài ở trường và làm việc, và nó thực sự khá tốt. Tôi đã làm nó trong nhiều năm, và tất cả những người đã từng thử nó đã yêu cầu trong...
Công thức nướng sườn đứng với nước muối. Tuyệt vời cho một bữa tối kỳ nghỉ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 13 giờ 45 phút Phục vụ: số...
Món hầm đuôi bò Philippines này là một trong những món ăn truyền thống mà chúng tôi nấu lại ở Philippines. Luôn luôn là tốt nhất cho Fiestas và ngày lễ! Phục vụ trên gạo nấu chín nóng. Thời gian...
Được sử dụng trong một loạt các món hải sản. Chỉ sử dụng cá có hương vị ánh sáng. Nó có thể được đóng băng với số lượng nhỏ để dễ sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...