Món thịt hầm gà theo phong cách Địa Trung Hải này với rau, mì ống ruy băng và hai loại phô mai là bữa tối một nồi hấp dẫn cho hai người. Tôi thích phục vụ nó với một món salad nhẹ và một loại rượu vang trắng giòn.
Thành phần
3 chén mì ống Mafalda chưa nấu chín
1 muỗng canh dầu ô liu
1 ức gà không da, không xương, cắt thành dải
1 hành tây nhỏ màu vàng, thái hạt lựu
1 ớt chuông vàng nhỏ, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ nhỏ, thái hạt lựu
8 cà chua anh đào
Cup Ý Ô liu xanh Ý
1 muỗng canh lá húng tây tươi
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Cup pho mát romorino romano
cốc phô mai grana padano
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Mang một nồi nước muối đun sôi. Nấu mì ống cho đến khi linh hoạt nhưng không được nấu chín hoàn toàn, khoảng 5 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng dầu trong đĩa thịt hầm bằng gang trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà và xào cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút. Thêm hành tây, ớt chuông, cà chua anh đào, ô liu, húng tây, vỏ chanh và vảy hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 5 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt; Khuấy trong mì ống nấu một nửa, sau đó rắc Pecorino Romano và Grana Padano lên trên.
Nướng trong lò nướng được làm nóng trước được sủi bọt và pho mát bị tan chảy và nâu, khoảng 15 phút. Để nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 479 | Calo |
| 18g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 479 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 698mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 135mg | 673% |
| Canxi 290mg | 22% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 607mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa ăn dễ dàng trong một bữa ăn Lễ Tạ ơn được làm bằng gà tây và tất cả các bản sửa lỗi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Gà yakitori là một món ăn dễ dàng của Nhật Bản để làm tại nhà. Ăn với gạo trắng và rượu sake cho một bữa ăn dễ dàng nhưng đặc biệt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung...
Một bữa ăn ngon, dễ dàng và rẻ tiền hoặc món ăn phụ. Nó cũng rất linh hoạt. Bạn có thể thêm hầu hết mọi thứ vào điều này và nó vẫn sẽ có hương vị tuyệt vời. Đôi khi tôi sẽ thêm 1/2 pound các loại tôm...
Kabob shish này được làm bằng những miếng thịt bò ướp, nấm và rau và nấu trên vỉ nướng. Công thức này là một trong những mẹ tôi đã nấu chín miễn là tôi nhớ. Cô ấy có lẽ sẽ buồn vì tôi đã chia sẻ công...
Một công thức Vindaloo nổi bật tuyệt vời, là một sự hài lòng của đám đông được đảm bảo và sẽ chuyển đổi nhiều người sang thực phẩm Ấn Độ. Nó có thể được làm với bất kỳ món thịt và hầu hết các mặt...