Bữa tối

Gà và thịt hầm tiêu Địa Trung Hải

Thời gian nấu: 60
Phần: 2

Món thịt hầm gà theo phong cách Địa Trung Hải này với rau, mì ống ruy băng và hai loại phô mai là bữa tối một nồi hấp dẫn cho hai người. Tôi thích phục vụ nó với một món salad nhẹ và một loại rượu vang trắng giòn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
2

Thành phần

  • 3 chén mì ống Mafalda chưa nấu chín

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 ức gà không da, không xương, cắt thành dải

  • 1 hành tây nhỏ màu vàng, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông vàng nhỏ, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông đỏ nhỏ, thái hạt lựu

  • 8 cà chua anh đào

  • Cup Ý Ô liu xanh Ý

  • 1 muỗng canh lá húng tây tươi

  • 1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • Cup pho mát romorino romano

  • cốc phô mai grana padano

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Mang một nồi nước muối đun sôi. Nấu mì ống cho đến khi linh hoạt nhưng không được nấu chín hoàn toàn, khoảng 5 phút. Làm khô hạn.

  3. Làm nóng dầu trong đĩa thịt hầm bằng gang trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà và xào cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút. Thêm hành tây, ớt chuông, cà chua anh đào, ô liu, húng tây, vỏ chanh và vảy hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 5 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt; Khuấy trong mì ống nấu một nửa, sau đó rắc Pecorino Romano và Grana Padano lên trên.

  4. Nướng trong lò nướng được làm nóng trước được sủi bọt và pho mát bị tan chảy và nâu, khoảng 15 phút. Để nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

479 Calo
18g Mập
53g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 479
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 53mg 18%
Natri 698mg 30%
Tổng số carbohydrate 53g 19%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 6g
Protein 28g
Vitamin C 135mg 673%
Canxi 290mg 22%
3mg sắt 19%
Kali 607mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sandys Frito Pie

Công thức này rất dễ dàng và ngon miệng, tôi không bao giờ có thức ăn thừa. Nhân đôi công thức cho các cuộc họp mặt gia đình. Salsa tươi là phải! Mild hoạt động tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10...

Paneer Jalfrazie

Đây là xấp xỉ gần nhất của tôi với một trong những món ăn yêu thích của tôi khi tôi ăn ngoài. Tôi hi vọng bạn sẽ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...

Cách làm Coquilles Saint-Jacques

Coquilles Saint-Jacques là một trong những món ăn ngon nhất thế giới. Nó phong phú và suy đồi, nhưng vẫn còn nhẹ. Đối với một cái gì đó lạ mắt, điều này khá dễ dàng để thực hiện! Thời gian chuẩn bị...

Ma -rốc khoai lang hầm

Một sự pha trộn hoàn hảo của món hầm khoai lang phong phú với một cú đá bột cà ri và gừng cộng với sự giòn của đậu phộng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...

Nongs Khao Man Gai

Nong Poonsukwattana bản địa Thái Lan đã làm việc theo cách của cô từ Portland Kitchen, tinh chỉnh công thức của cô cho Khao Man Gai, tiết kiệm tiền của cô và cuối cùng là vị trí của riêng mình trong...