Bữa tối

Sopas gà Philippines

Thời gian nấu: 80
Phần: 6

Súp macaroni gà kem - Thức ăn thoải mái của Philippines vượt qua văn hóa, thời gian và tuổi tác. Nó được làm đơn giản trong một nồi mà tôi đã điều chỉnh để có thể thêm tất cả các thành phần khi bạn đi.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 6 cốc nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • Hành tây, xắt nhỏ

  • Đùi gà 1 pound-in, da bị loại bỏ

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi

  • 1 muỗng cà phê bột hành tây

  • 2 cà rốt, thái hạt lựu

  • 2 muỗng nước mắm, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 4 muỗng cà phê hạt gà bouillon

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • (16 ounce) Gói macaroni khuỷu tay

  • cốc sữa bay hơi

  • 3 muỗng bơ

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm

Hướng

  1. Kết hợp nước và hành tây trong nồi và đun sôi. Thêm thịt gà, bột tỏi và bột hành tây. Đun sôi trở lại và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đun nhỏ lửa cho đến khi đùi gà mềm, khoảng 30 phút.

  2. Hủy bỏ thịt gà và thêm cà rốt vào nước dùng. Khuấy trong 2 muỗng canh nước mắm, gà bouillon và hạt tiêu đen.

  3. Thịt gà xé và loại bỏ xương; Trả thịt cho nước dùng và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm, khoảng 10 phút. Thêm macaroni; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 20 phút, thêm nhiều nước nếu cần. Khuấy trong sữa và bơ bay hơi; Đun nhỏ lửa cho đến khi bơ tan chảy. Thêm nhiều nước mắm và nêm muối và hạt tiêu để nếm thử. Đổ súp vào bát phục vụ.

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng bất kỳ bộ phận gà xương.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

345 Calo
14g Mập
35g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 345
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 17%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 68mg 23%
Natri 769mg 33%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 6g
Protein 20g
Vitamin C 3mg 16%
Canxi 95mg 7%
Sắt 2mg 12%
Kali 389mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Double Decker Tacos

Tacos tốt nhất! Một taco vỏ mềm được xếp lớp với đậu tươi, sau đó quấn quanh một taco vỏ cứng, chứa đầy thịt bò xay dày dạn và phủ phô mai, rau diếp, cà chua, hành tây, kem chua và guacamole tươi...

Vegan Stout Stew

Bạn sẽ tìm thấy một số loại rau đa năng nhất sôi sục trong một nồi bia dày Ailen, khi được làm đặc bằng bột mì và ngọt với một chút đường nâu và nước tương, trở thành một món hầm phong phú và có...

Tagliatelle tự làm

Bạn có một máy mì ống cũ bị bụi trong phòng đựng thức ăn của bạn? Bây giờ là lúc để sử dụng nó! Sử dụng công thức này để làm Tagliatelle tự chế, hoặc thử Tagliolini mỏng hơn, tinh tế hơn. Cắt thành...

Birria de res tacos (thịt bò Birria tacos)

Birria tacos Mexico, kiểu Jalisco, được làm bằng thịt bò om được nấu chín chậm trong nước sốt 3 chile thơm với hỗn hợp gia vị ngon. Tacos giòn, và thịt bò mềm, tưới nước với phô mai Mexico tan chảy...

Thịt lợn chua ngọt và vị ngọt

Món ăn phổ biến này bắt nguồn từ Tứ Xuyên. Thịt lợn giòn ở bên ngoài và mọng nước ở bên trong. Nước sốt có sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và chua. Phục vụ với gạo, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 25...